จะทำหม่าล่าขายใช้เตาถ่านหรือเตาอินฟาเรดดี

ลองพิจารณาจากองค์ประกอบอื่นๆเพิ่มเติมครับ เช่น
-สถานที่ตั้งร้านถ้าใช้เตาถ่านจะรบกวนบ้าน/ร้านข้างเคียงมั้ย ทั้งควันและขี้เถ้า
-เราสามารถคุมไฟเตาถ่านได้ถนัดมั้ยเพราะเตาถ่านจะใช้ไฟอ่อนในการย่าง การมีไขมันหยดลงบนเตาถ่านจะทำให้เกิดไฟลุกขึ้นมาได้
-คำนวณต้นทุน ถ้าใช้เตาไฟฟ้าเราจะขายหมาล่ากี่ไม้ถึงจะได้ค่าไฟคืน ถ้าใช้เตาถ่านมีค่าถ่านไม้+พัดลมดูดควัน ลองคำนวณดูครับ
ไม่ว่าจะเป็นเตาไฟฟ้าหรือเตาถ่านก็มีข้อดีข้อด้อยแตกต่างกัน แต่อย่างไรก็ตามถ้าเราเป็นลูกค้าเราจะชอบของย่างที่มาจากเตาถ่าน
เพราะมีกลิ่นหอม ดูน่ารับประทานครับ