ทำยังไงให้ชานมเก็บได้นานๆ

มีปัญหาสุขภาพต้องคุมน้ำตาล และลดน้ำหนักด้วย ตอนนี้กำลังลองกินไซรัปหญ้าหวาน หาอ่านบางตัว ซื้อตามแอ๊พนะคะ บางร้านก็บอก บางร้านก็ไม่บอก บางตัวใช้หญ้าหวาน + น้ำตาลอีริทรีทอล พวกนี้ผสม เคยถามหมอเรากินพ

ผมไปซื้อชานมไข่มุกเจ้าหนึ่งที่เห็นได้ทั่วไป แล้วเห็นหลังจากกดชาจากกระติกแล้ว เขาใส่ผงขาวๆ น่าจะเป็นผงนมหรือคอฟฟี่เมท ไม่ทราบว่าเข้าใจถูกไหมครับ ผมเห็นว่าใส่เยอะมากเลย (3 ช้อนโต๊ะ) แล้วจึงใส่น้ำเชื่อม

หาชานมไข่มุกอร่อยๆ อยากจะนำมาฟิวชั่นใส่เฉาก๊วยน่ะค่ะ (อยากหารายได้เสริมเล็กๆน้อยๆ อิอิ) อันนี้เป็นสูตรที่ลองหาในห้องนี้ดู แต่คือยังมีข้อสงสัยอยู่เล็กน้อย รบกวนท่านผู้รู้ชี้แนะทีค่ะ - ต้มน้ำสะอาด 2 ล

สวัสดีครับ อยากทราบว่า ผงชาตรามือเราเอาไปต้มน้ำร้อนได้กี่รอบ ถึงควรทิ้งแล้วเปลี่ยนใหม่ครับ

ตามหัวข้อเลยค่ะ ต้มไข่มุกให้เม๋็ดไข่มุกเป็นสีทองทำยังคะ? เห็นบางร้านเขียนว่าทำมาจากน้ำตาลทรายแดง เพื่อนๆคนไหนรู้ไหมเอ่ยว่าต้มยังไง ถ้าใช้สาคูแบบลูกใหญ่สีใสๆแล้วมาผสมน้ำตาลทรายมันจะออกสีทองไหมคะ?

ปล.พอดีสนใจอยากลองเปิดร้านชานมไข่มุกค่ะอยากทราบว่าต้องศึกษาอะไรบ้าง

ตามหัวข้อเลยค่ะ อยากซื้อแฟรนไชส์ของแบรนด์นี้ค่ะ พี่ ๆ ว่าดีไหม จะเปิดที่กทม. ค่ะ