หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอสอบถามผู้รู้หน่อยครับ หมูแดดเดียว มีรสชาติเปรี้ยว
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหาร
ทำอาหาร
เนื่องจากผมได้ลองทำหมูแดดเดียวทำกินเองที่บ้าน โดยหมูผมตากแดดจนแห้งพอสมควร แล้วนำไปซีลสูญญากาศ แต่ไม่ได้นำเข้าตู้เย็น ประมาณ 2 วัน เพื่อจะลองดูว่ารสชาติจะเปลี่ยนไหม เพื่อจะได้ส่งกลับไปให้ทางบ้านชิมกัน สรุปคือเปรี้ยวครับ พอจะมีวิธีทำให้ไม่เปรี้ยวไหมครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
หมูบดมีรสเปรี้ยว แต่ไม่เสีย เกิดจากอะไรคะ
เราทำหมูบดปรุงรสค่ะ หมักตอนเย็นแล้วแช่ตู้เย็นไว้เอามาปรุงอาหารตอนเช้า แฟนบอกว่าหมูบดมีรสเปรี้ยว แต่ไม่ได้เสีย ไม่ได้เหม็น ไม่ทราบว่าเกิดจากอะไรคะ ส่วนผสมที่เราใช้มีดังนี้ค่ะ หมูบด แป้งมัน รากผักชี พ
pinkybuff
ปกติเนี่ย หมูแดดเดียว เอาไว้นอกตู้เย็นได้มั้ย
ตู่ทำหมูแดดเดียวเมื่อวันเสาร์ กะว่าวันนี้จะเอาไปส่ง ลืมไปเลยว่าวันพีชมงคล ไปรษณีย์หยุด งานเข้าเลย แพ็คแบบเหมือนไม่ให้เปิดกล่องได้ไปแล้ว หมูหนักสัก เกือบ ๆ 10 กิโลนะ ตู่เก็บไว้ในตู้เย็นตั้งแต่เสาร์เย็
hibino_jack
หมักหมูใส่กระเทียมแล้วเปรี้ยว ควรใส่อะไรแทน
รบกวนถามสูตรหมักหมูปิ้งครับ เคยได้ยินมาว่า กระเทียมถ้าหมักนานเกินไปจะทำให้หมูออกรสเปรี้ยว บางคนจึงแนะนำว่าไม่ควรใส่กระเทียมเป็นส่วนผสมในการหมัก แล้วอย่างนั้นควรใช้อะไรแทนกระเทียมหรือแค่ไม่ต้องใส่กระเท
สมาชิกหมายเลข 820603
ทำไมเนื้อแดดเดียวมันเหม็นหืนคะ
วันนี้ทานเนื้อแดดเดียว บางชิ้นอร่อยมาก แต่บางชิ้นก้มีกลิ่นไม่อร่อยเลย มันเกิดจากอะไรหรอคะ ควรจะเลือกซื้อยังไงคะ
สมาชิกหมายเลข 836821
กินหมูมีรสเปรี้ยวไป 1 ชิ้นเป็นอะไรมั้ยคะ
ตอนนี้ตั้งครรภ์ได้ 24 สัปดาห์ ทานหมูมีรสเปรี้ยวไปชิ้นนึง ตอนแรกไม่ทราบ กินไป 1 ชิ้นรู้สึกเปรี้ยว ถามแม่บ้านบอกว่า ปรุงสุกเก็บในตู้เย็น 2-3 อาทิตย์แล้วลืม เอามาทำใหม่ สงสัยว่าทำไมไม่เอาไปทิ้ง อยู่บ้าน
alkitten
(ไม่)ชัวร์ก่อนชิม ชิมแล้วอร่อยชัวร์ ข้าวห่อใบตอง ฉบับ กินเที่ยว*อยุธยา*(5)
ร้านนี้ คุณผู้หญิง เค้าบอกว่าอยากกิน พาไปหน่อยหลัง จาก กินกุ้งที่ Busaba ไปแล้วก็ว่าจะไปเดิน ตลาด Night Market ตรงวัดมหาธาตุ เคยเห็นเพื่อนสมาชิกลงรีวิวไว้ ว่าจะมาเดินเล่น ปรากฎว่าเค้าปิดชั่วคราว 555 อ
double two
หมูแดดเดียว (สูตรนี้อร่อยมาก)
หมูแดดเดียว (สูตรนี้อร่อยมาก) หมู 1 กิโลกรัม น้ำปลา 3 ช้อนสั้น (ไม่ชอบเค็ม 2 ช้อน) น้ำมันหอย 4 ช้อนสั้น (ไม่ชอบเค็ม 3 ช้อน) รสดี 1 ช้อนสั้น น้ำตาลทราย 1 ช้อนสั้น หั่นหมูเป็นชิ้น อย่าให้เล็กเกินนะคับ ผ
weiweija
BufFeast Review : บุฟเฟ่ต์แนวอิสานและหม้อต้มกลางห้างใหญ่โซนนนท์ "คำสะออน" @ เซ็นทรัลเวสเกต ชั้น 3
อาหารหม้อต้มแนวอิสานเริ่มแพร่หลายกันในช่วงปีสองปีมานี้ สำหรับร้าน"คำสะออน" ก็เป็นหนึ่งในนั้นที่หันมาเปิดโปรบุฟเฟ่ต์ ซึ่งผมก็ไม่พลาดที่จะไปตำในสาขาที่อยู่ละแวกบ้าน นั่นคือ ที่ เซ็นทรัลเวสเกต
TheHeatBufFeast
เมนูวันทำงาน บ่ายๆแบบนี้ มีตำสับปะรด มาเสริ์ฟแก้ง่วงค่ะ #อาหารไทยในต่างแดน 🍍🍍🍍🍍🌶️🌶️🌶️🍜🍽️😋
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงบ่ายๆแบบนี้ต้องหาอะไรแก้ง่วงหน่อย ยิ่งช่วงต้นเดือนแบบนี้งานค่อนข้างยุ่งมาก
กุหลาบขาวเดียวดาย
ไก่แดดเดียวววว
ถ้าเบื่อนก เบื่อหนู เบื่อหมูแดดเดียว ก็ลองไก่แดดเดียวมั่งสิคะ รสชาติดีมาก แบบไม่น่าเชื่อ ถ้าใครอยากทำบ้าง ซื้อที่ตากในเนต พิมว่าคอนโดสำหรับตาก ใช้ง่าย สะดวก ไม่ต้องกังวลเรื่อง แมลงวัน แนะนำ
สมาชิกหมายเลข 929079
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอสอบถามผู้รู้หน่อยครับ หมูแดดเดียว มีรสชาติเปรี้ยว