ชงชามะลิ1ลิตร ใส่ใบชากี่กรัมดีคะ

พอดีผมตามหาชาเขียวที่เคยกินเมื่อ 17 ปี ก่อน รสชาติ จะนุ่มๆละมุนๆ ไม่มีกลิ่นดอกมะลิหรือกลิ่นอโรม่า ไม่ใช่กลิ่นชาเขียวปัจจุบัน เวลาชงเสร็จสีจะเขียวอ่อนๆ อยากกินมากเลยครับ

ถ้าเราชงเครื่องดื่มทีละมากๆ พวกชา-กาแฟ ใส่หลายขวด รอเย็นมันก็นาน  ชงแบบเข้นข้นมาก แล้วเจือจางด้วยการใส่น้ำจากถังกรองเลยไม่ต้ม เครื่องดื่ม จะบูดเสียเร็วมั้ยคะ ชงเสร็จแล้วแช่เย็นเลย

อเมซอนก็มีเมนูชาเขียว-ชาไทย-ชาดำ ถ้าจะทำให้อร่อยเท่า CHA GEE หรือ HEY TEA ความยากอยู่ตรงไหน ?

สมมุติ สูตรคือ10กรัมต่อน้ำ100ม.ล. เวลาต้มน ในน้ำเดือด10นาที ถ้าเราจะทำเยอะก็ต้อง 100 กรัม ต่อน้ำ1ลิตร เวลาจะเพิ่มด้วยไหมครับ หรือเวลา10นาทีเท่าเดิมครัง

เราเพิ่งซื้อใบชาแดง/ชาดำไต้หวันและชาเขียวมะลิไต้หวันของยี่ห้อโยคุ ถุงสีแดงและสีเขียวมาค่ะ แต่ไม่รู้วิธีการต้มใบชาว่าต้องใช้ใบชาประมาณเท่าไร กี่กรัมกี่ช้อนชา ใช้น้ำร้อนประมาณกี่มิลลิตร แช่ชากี่ชั่วโมง