คุ้กกี้ทำยังไงให้แผ่เท่ากัน

พอดีอยากทำขนมหวานทานเองบ้างแต่พอหาสูตรครบ พอจะลองทำเอ้า! เตาอบเสีย ;(ก็เลยอยากได้สูตรขนมต่างที่ทำด้วยไมโครเวฟได้ค่ะ ตอนนี้ก็พอรู้พวก บราวนี่ แล้วก็คุ้กกี้บ้างนิดหน่อยค่ะ แต่ก็อยากได้ตังเลือกเพิ่ม ใครพ

สวัสดีค่ะ เพื่อนๆพี่ๆ ตอนนี้กำลังหารายได้เสริม จะขายขนมเบเกอรี่ (บราวนี่ คุ้กกี้ ขนมปัง เค้ก ต่างๆ) สำหรับผู้ที่แพ้นมวัว และแป้งสาลี อาจมีขยายไปถึงผู้แพ้ไข่ กลูเต็น ฯลฯ คาดว่าจะใช้วิธีขายผ่านทางเฟส

ได้ทำคุ้กกี้ตามแบบสูตรที่ได้มาซึ่งเวลาอบบอกให้ทำเป็นก้อนกลมวางห่างกันเพราะคุ้กกี้จะแผ่ออก แต่อบแล้วคุ้กกี้ไม่แผ่ออกยังเป็นก้อนกลมตามเดิม ช่วยแนะนำด้วยค่ะ

อยากทราบว่าเนื้อขนมที่ได้จะแตกต่างยังไงคะ ดูในสูตรเค้าบอกแป้งอเนกประสงค์จะออกกรุบๆ. แต่สูตรที่เป็นแป้งเค้กนี่มันไม่กรอบหรอคะ รสชาติแต่งต่างกันไหม รบกวนด้วยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ :)

มีแพลนว่าจะทำเบเกอรี่โฮมเมดที่บ้าน หารายได้เสริมช่วงนี้ ทำเค้ก คุ้กกี้ พาย เครป มัฟฟิน บานอฟฟี่ และอื่นๆ ซื้ออุปกรณ์ วัตถุดิบ แพคเกจจิ้ง ที่ไหนดีค่ะเพื่อนๆมาแชร์ประสบการณ์กันหน่อยค่ะ😁

คือตอนนี้ผมทำขนมขายครับ พวกคุ้กกี้ ชิฟฟอน แล้วก็ขนมปังกรอบ ของที่ผมขายผมขายไม่แพงนะครับ รสชาติก็ไม่ได้แย่ถ้าเทียบกับเจ้าอื่นผมว่าของผมอร่อยครับ เพียงแต่ว่าชาวบ้านแถวนี้เขาชอบของถูกๆ พวกคุ้กกี้ผมก็ต้อง