รีวิวลองทำอาหาร จากชุดทำผัดไทยกุ้งสำเร็จรูป ตราแกร็บไทยโก GRAB THAI GO

สวัสดีครับ ต้องบอกก่อนว่าเป็นคนทำอาหารแค่พอได้ ไม่ถึงกับเก่ง รสชาติก็กะๆ เอา ใส่ๆ เข้าไปแล้ว เติมนั่นนี่เอาจนรสชาติพอใจ แต่ก็ใจมันรัก ชอบทำอาหารทานเอง และอีกอย่างผมทานผงชูรสไม่ค่อยได้ ไม่รู้ว่าแพ้หรือเปล่าแต่ถ้ากินผงชูรสแล้วคอจะแห้งทานน้ำตลอดครับ

วันนี้เจอสินค้าตัวหนึ่ง เป็นชุดทำผัดไทยกุ้ง ซึ่งดูตามแพ็คเกจน่าจะไม่ยาก

มาดูดูหีบห่อกันก่อน ก็อยู่ในกล่องพลาสติกใส ขนาดถือพอดีมือเหมือนกล่องอาหาร ด้านหน้าก็เหมือนฉลากทั่วไปๆ ทำทานได้กี่คน ไม่ผงชูรส ไม่มีสารกันบูด บลาๆๆ

ด้านหลังก็มีส่วนประกอบต่างๆ มีวิธีการทำ แล้วก็ผักกับเนื้อหรืออื่นๆ ที่แนะนำให้ใส่เพิ่มเติม

เฮ้ย!!! มีตรงนี้เขียนว่า Grab Cooking VDO Please visit แล้วก็มี QR Code มันเจ๋งตรงที่พอ Scan QR Code มันก็จะขึ้น Link You tube วิธีการทำอาหารให้เราดูด้วย

แกะกล่องออกมามีหลายซอง มีเส้นจันทร์, ซอสผัดไทย, กุ้งแห้ง, ไชโป้ว, ถั่วลิสงและเครื่องปรุง และอื่นๆ ถือว่าให้เครื่องมาเยอะมาก ยกเว้นของสดๆ

ถ้าผมก็อยากให้มันครบสูตรจึงไปซื้อ กุ้ง, เต้าหู้, ถั่วงอก ไข่ กุ๋ยช่ายแล้วก็มะนาว

เริ่มต้นด้วยการต้มเส้นจันทร์ 3-5 นาที ต้มแค่พอนิ่มก็พอเพราะเราจะต้องไปผัดต่อกับน้ำซอส

ระหว่างที่ต้มเส้นจันทร์ ก็เตรียมหั่นแกะกุ้ง หั่นผักเต้าหู้ และกุ๋ยช่าย

เมื่อเส้นเริ่มนิ่มแล้วนำขึ้นมาสะเด็ดน้ำ แล้วก็ตั้งกะทะให้ร้อนเตรียมผัด โดยเอากุ้งลงไปผัดให้สุก แล้วนำมาพักไว้

ไม่ต้องล้างกะทะนะครับ นำเส้นผัดกับซอสให้เข้ากัน ตามด้วยไชโป้ว, เต้าหู้เหลือง, กุ้งแห้งผัดก่อน

แหวกตรงกลางตอกไข่ใส่ลงไป

พอเข้ากันดีแล้วในถั่วงอกและใบกุ๊ยช่ายตามลงไป

เสร็จแล้ว ตักใส่จาน ตกแต่งหน้าตาแบบผัดไทย กุ้งที่ผัดไว้ตรงกลาง ข้างๆ ก็วางพริกป่น ถั่วลิสง น้ำตาล และต้นกุ้ยช่ายสำหรับทานแกล้ม ถ้าชอบถั่วงอกดิบก็เติมได้เป็นอันเสร็จครับ สำหรับผมชอบใส่อะไรกรอบๆ เพิ่มก็ใส่ลงไปเพื่อให้ผัดไทยอร่อยขึ้น เช่น กากหมูกรอบ เกี้ยวกรอบ ก็ใส่จัดจานได้เลยนะครับ ผมว่ารสชาติอร่อยจริง เวลาทำก็ไม่นาน สะดวกเหมือนมีผู้ช่วยคอยเตรียมเครื่องปรุงไว้พร้อมแล้วเรามีหน้าที่ทำอย่างเดียว อีกอย่างดีตรงที่ไม่ต้องซื้อเครื่องปรุงมาหลายๆขวดแล้วเหลือเก็บในตู้เพราะไม่รู้ว่าชาติไหนจะได้เอามาใช้อีก 555 สำหรับคนที่ไม่เคยทำหรืออยากทำอาหารไม่ว่าจะทานเอง หรือทำกินในครอบครัว หรือโชว์ฝีมือทำให้แฟนกิน ผมว่าทำคะแนนกับแฟนได้ครับ …