ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว
จดหมายฉบับที่ 110/2563 บ้านดิโอเรียนทอล เชียงใหม่
วันเสาร์ที่ 19 เมษายน พ.ศ. 2563
ถึง ภัทรนันท์
ทางโน้นเป็นอย่างไรบ้างในระหว่างนี้ เชียงใหม่งานสงกรานต์ปี๋ใหม่เมือง 2563 ที่เงียบเหงาผ่านไป แต่หมอกควันพิษทำลายบรรยากาศให้ฟ้าหม่นยังคงวนเวียนปกคลุมเมืองจนทำให้มองไม่เห็นดอยสุเทพเป็นศรี ช่วงเวลาที่ผู้คนอยู่กับบ้านงานที่เคยทำหลายคนต้องหยุดกันมานานจนเงินทองที่มีเก็บเพียงน้อยนิดต่างหมดตัวไปตามๆกันแล้วจะเอาอะไรกินในวันนี้พรุ่งนี้ไม่ต้องถามถึงอดแน่ ความมีน้ำใจเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ช่วยเหลือกันมีออกมาให้เห็นการตั้งเต้นท์ เปิดท้ายรถกะบะ นำข้าวสารอาหารแห้งใส่เป็นถุงๆ อาหารปรุงสำเร็จใส่กล่องเป็นชุด นำออกมาวางแจกให้แก่ผู้ตกงานยากไร้และอยากจนในเวลากลางวัน หรือเย็น ในบริเวณที่ต่างๆแต่คงไม่มีเป็นประจำทุกวันให้ได้รับ ถือว่าก็ยังโชคดีที่อยู่ผ่านไปได้อีกวัน
มีแต่เสียงที่คอยเตือนมาประจำให้ อดทน อดทน อดอีกนิด อีกไม่นานบรรยากาศคงจะคลี่คลาย ระเบียบปฏิบัติต่างๆคงผ่อนคลาย ร้านค้าร้านอาหารตลาดนัดได้เปิดทำงานกันเต็มรูปแบบหรือกลับมาเหมือนเดิม แต่ผู้คนที่เคยเห็นหน้ากันคงจะไม่เหมือนเดิมบางคนก็ด่วนจากไปก่อนเวลาอันควร
ช่วงที่มีเวลาว่าง ระบบอินเตอร์เน็ตได้เข้ามามีอิทธิพลในการใช้ชีวิตของผู้คนเพิ่มมากขึ้น ในการค้นหาเรื่องราวต่างๆที่ตนเองสนใจ หาเรื่องบรรเทิงเริงรมย์ดูหนังฟังเพลงดูละครย้อนเวลาซีรีย์ดังหนังเด่น สร้างเรื่องลงยูทูปโคเวอร์เพลง DIY บรรยายสิ่งของเครื่องใช้ที่มี แนะนำวิธีการหาเงิน หาสมาชิก เล่าเรื่องนำเสนอข่าวสารการบ้านการเมืองตลอดจนเรื่องสัพเพเหระมากมายแล้วแต่จะค้นหา บ้างก็หาเพื่อนเพิ่มทางเฟสทางไลด์ไลฟ์สดนำเสนอสินค้าเสนอบริการดูได้ทุกเวลา
ภัทรนัน์ทางนั้นอยู่กันอย่างไร อากาศหายใจดีบ้างไหม วางแผนจะพัฒนากิจการต่อไปอย่างไร อย่าลืมส่งข่าวมาเล่าให้ฟังบ้างนะ
อาหารการกินบ้านเราเช้านี้ อาหารเรียบง่ายตามประสาพื้นบ้าน ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กน้ำเงี้ยวกระดูกอ่อนบาทาฮ่องเต้ใส่ดอกงิ้ว โชคดีที่เส้นก๋วยเตี๋ยวยังไม่ขึ้นราคากิโลละ 20 บาท ทำน้ำเงี้ยวไว้หนึ่งหม้อ นึ่งเส้นให้สุก หาเครื่องเคียงถั่วงอกผักกาดดองพริกแห้งทอดกระเทียมเจียวต้นหอมผักชีมะนาว อยากทานแบบไหนก็ตักราดกันเอง ขอให้ภัทรนันท์ ผู้เกิดมาโชคดี ตลอดจนเพื่อๆทุกท่าน มีความสุขปลอดจากการเจ็บป่วยไข้ มีกินมีใช้ไม่ขัดสน โชคดี โชคดี
ด้วยรักและคิดถึง
Noohom Ja
โชคดีมีสุขปลอดจากโควิดทุกท่าน
ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว
จดหมายฉบับที่ 110/2563 บ้านดิโอเรียนทอล เชียงใหม่
วันเสาร์ที่ 19 เมษายน พ.ศ. 2563
ถึง ภัทรนันท์
ทางโน้นเป็นอย่างไรบ้างในระหว่างนี้ เชียงใหม่งานสงกรานต์ปี๋ใหม่เมือง 2563 ที่เงียบเหงาผ่านไป แต่หมอกควันพิษทำลายบรรยากาศให้ฟ้าหม่นยังคงวนเวียนปกคลุมเมืองจนทำให้มองไม่เห็นดอยสุเทพเป็นศรี ช่วงเวลาที่ผู้คนอยู่กับบ้านงานที่เคยทำหลายคนต้องหยุดกันมานานจนเงินทองที่มีเก็บเพียงน้อยนิดต่างหมดตัวไปตามๆกันแล้วจะเอาอะไรกินในวันนี้พรุ่งนี้ไม่ต้องถามถึงอดแน่ ความมีน้ำใจเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ช่วยเหลือกันมีออกมาให้เห็นการตั้งเต้นท์ เปิดท้ายรถกะบะ นำข้าวสารอาหารแห้งใส่เป็นถุงๆ อาหารปรุงสำเร็จใส่กล่องเป็นชุด นำออกมาวางแจกให้แก่ผู้ตกงานยากไร้และอยากจนในเวลากลางวัน หรือเย็น ในบริเวณที่ต่างๆแต่คงไม่มีเป็นประจำทุกวันให้ได้รับ ถือว่าก็ยังโชคดีที่อยู่ผ่านไปได้อีกวัน
มีแต่เสียงที่คอยเตือนมาประจำให้ อดทน อดทน อดอีกนิด อีกไม่นานบรรยากาศคงจะคลี่คลาย ระเบียบปฏิบัติต่างๆคงผ่อนคลาย ร้านค้าร้านอาหารตลาดนัดได้เปิดทำงานกันเต็มรูปแบบหรือกลับมาเหมือนเดิม แต่ผู้คนที่เคยเห็นหน้ากันคงจะไม่เหมือนเดิมบางคนก็ด่วนจากไปก่อนเวลาอันควร
ช่วงที่มีเวลาว่าง ระบบอินเตอร์เน็ตได้เข้ามามีอิทธิพลในการใช้ชีวิตของผู้คนเพิ่มมากขึ้น ในการค้นหาเรื่องราวต่างๆที่ตนเองสนใจ หาเรื่องบรรเทิงเริงรมย์ดูหนังฟังเพลงดูละครย้อนเวลาซีรีย์ดังหนังเด่น สร้างเรื่องลงยูทูปโคเวอร์เพลง DIY บรรยายสิ่งของเครื่องใช้ที่มี แนะนำวิธีการหาเงิน หาสมาชิก เล่าเรื่องนำเสนอข่าวสารการบ้านการเมืองตลอดจนเรื่องสัพเพเหระมากมายแล้วแต่จะค้นหา บ้างก็หาเพื่อนเพิ่มทางเฟสทางไลด์ไลฟ์สดนำเสนอสินค้าเสนอบริการดูได้ทุกเวลา
ภัทรนัน์ทางนั้นอยู่กันอย่างไร อากาศหายใจดีบ้างไหม วางแผนจะพัฒนากิจการต่อไปอย่างไร อย่าลืมส่งข่าวมาเล่าให้ฟังบ้างนะ
อาหารการกินบ้านเราเช้านี้ อาหารเรียบง่ายตามประสาพื้นบ้าน ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กน้ำเงี้ยวกระดูกอ่อนบาทาฮ่องเต้ใส่ดอกงิ้ว โชคดีที่เส้นก๋วยเตี๋ยวยังไม่ขึ้นราคากิโลละ 20 บาท ทำน้ำเงี้ยวไว้หนึ่งหม้อ นึ่งเส้นให้สุก หาเครื่องเคียงถั่วงอกผักกาดดองพริกแห้งทอดกระเทียมเจียวต้นหอมผักชีมะนาว อยากทานแบบไหนก็ตักราดกันเอง ขอให้ภัทรนันท์ ผู้เกิดมาโชคดี ตลอดจนเพื่อๆทุกท่าน มีความสุขปลอดจากการเจ็บป่วยไข้ มีกินมีใช้ไม่ขัดสน โชคดี โชคดี
ด้วยรักและคิดถึง
Noohom Ja
โชคดีมีสุขปลอดจากโควิดทุกท่าน