อาหารกล่องแช่แข๊ง ทำไมถึงโซเดียมเยอะครับ

ไปอ่านเจอกระทู้นึงครับ ว่าอาหารกล่องแช่แข็ง ของร้านสะดวกซื้อเจ้าหนึ่ง มีโซเดียมสูงมาก

มันไปอยู่ส่วนไหนของอาหารครับ ทำไมถึงมีสัดส่วนที่ค่อนข้างสูง
เคยมีโอกาสซื้อกินบ้าง ก้อรู้สึกว่าเค็มนิดๆ หรือ เพราะคนไทยชอบรสชาติแบบนี้

ขอบคุณครับ