แนะนำเตาอบขนม และเครื่องตีไข่ หน่อยค่ะ

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

มีใครพอจะแนะนำแหล่งขายอุปกรณ์เบเกอรี่มือสอง ในขอนแก่นหรืออุดร ได้บ้างมั๊ยคะ เราต้องการ เตาทำขนมไข่แบบไฟฟ้า และเครื่องตีแป้งค่ะ ใครทราบหล่งขาย รบกวนแนะนำทีนะคะ ขอบคุณค่ะ

สวัสดีค่ะ หนูเพิ่งเป็นสมาชิกของพันทิปค่ะ คือหนูสนใจทำขนมค่ะ อยากทำมานานแล้ว แต่ไม่มีอุปกรณ์เบื้องต้นในการทำเลย อุปกรณ์ที่อยากได้ตอนนี้คือเตาอบขนาดเล็กค่ะ และก็เครื่องตีไข่แบบมือถือ อยากได้คำแนะนำในการ

คุณสามีเพิ่งซื้อเตาอบตัวเล็กๆให้ ว่าจะเอามาอบปลากับทำขนมค่ะ ทีนี้อยากทำเบเกอรี่อร่อยๆให้ลูกทาน เช่นคุกกี้ ขนมปังไส้ต่างๆ แต่เห็นในสูตรต้องมีการตีไข่ตีเนย ไม่ทราบว่า ถ้าชเราไม่ใช้ที่ตีเนยจะได้มั้ยคะ? แ

ช่วงนี้ว่างมากๆค่ะ เลยรู้สึกอยากทำขนม แต่เคยทำแค่ขนมไทยง่ายๆ อยากทำเค้ก เครปเค้ก เครปเย็น อะไรแบบนี้ แต่ไม่รู้ว่าจะซื้อเครื่องตีไข่ตีวิปแบบไหนดี ที่ราคาเบาๆ และทนทาน ขอผู้มีประสบการณ์แนะนำข้าน้อยหน่อย

คือเป็นมือใหม่หัดทำขนมค่ะ อยากให้แนะนำ เตาอบไฟฟ้า ราคาไม่เกิน 4000 หน่อยค่ะ เพิ่งทำครั้งแรกยังไม่รู้ดีเรื่องเดาอบเลยค่ะ ขอไม่ระเบิดง่ายนะค่ะ กลัวมาก TT ขอบคุณค่ะ ปล.แนะนำเครื่องตีไข่ด้วยก็ดีค่ะ ขอขนาด