ขิงอ่อน ตลาดคลองเตย

ข้าวมันไก่ต้ม ทำกินเองที่บ้านก็อร่อยเหมือนร้านเลย 🐔🍚 🥣 วิธีทำข้าวมันไก่ต้ม วัตถุดิบ ไก่ ใช้ อกไก่/สะโพก/น่อง ตามชอบ ตับไก่ ข้าวสาร 2 ถ้วย กระเทียม 1ถ้วยเล็ก รากผักชี 4 ราก ขิงแก่ทุบ 4 แว่น

กระทือ ที่เกิดเองตามธรรมชาติ ในช่วงหน้าแล้งนั้นลำต้นของเขาจะแห้งและตายลง แต่จะคงไว้เหลือเพียงหัวหรือเหง้าที่ยังอยู่ใต้ดิน เมื่อเข้าสู่ฤดูฝน หรือเป็นช่วงที่ฝนตกชุกๆติดต่อกันหลายวัน เขาก็จะแตกลำต้นขึ้นม

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงนี้ยุ่งๆ ยังไม่มีเวลาจีบ...ขอคั่นรายการด้วยเกี้ยว เอ๊ย!! เกี๊ย

หน้าแล้ง    วันพฤหัสบดีที่ 26 มีนาคม พ.ศ. 2569 หน้าแล้งแม้ใบไม้แห้งร่วงโรย แต่ก็แฝงด้วยความงดงามเฉพาะตัว แสงแดดอ่อนยามเช้าส่องผ่านกิ่งไม้เปลือยเผยให้เห็นท้องฟ้าสีคราม กองใบไม้แห้งที่ปลิวไหวต

ไปโครงการหลวง ม.เกษตร บางเขน เพื่อจะไปซื้อข้าวเหนียวก่ำจานูเนเน เป็นพันธุ์ข้าวท้องถิ่นของชนเผ่าลีซู ซึ่งจะมีทั้งข้าวเจ้า และข้าวเหนียวก่ำ กัมบอลชอบข้าวเหนี่ยวก่ำค่ะ เพราะเอามาหุงกับข้าวกล้อง หรือข้าวข

เนื้อขาหมูนำมาต้มใส่ขิงแก่ ขิงอ่อน และ น้ำส้มดำ ปรุงรสด้วยน้ำตาล เป็นอาหารจีนแคะ (ฮากกา) - เนื้อขาหมู 1.5 กก. - ขิงแก่ 100 กรัม - ขิงอ่อน 200 กรัม - น้ำส้มดำ 1 ขวด (ประมาณ 600 cc) - น้ำ 600 cc. - น้ำ

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้หลายคนก็คงรู้สึกเหมือนกันนะคะ ทั้งสถานการณ์โลก ทั้งเรื่องน้ำมันที่เริ่มมีผลกับการใช้ชีวิต จขกท.เองก็แอบรู้สึกว่า “ถ้าไม่จำเป็น ก็ไม่อยากออกจากบ้าน” เลยกลายเป็นว่า