ขิงอ่อน ตลาดคลองเตย

สวัสดีครับทุกคน ยายข้างบ้านเปิดร้านขายผัก 🍄‍🟫 เราไปอุดหนุนเรื่อยๆ ทุกครั้งจะแถมสารพัดพริกม่ให้ ครับ จนเต็มตู้เย็น เสียดายก่อนเน่าเสีย เอามาทำแกงกินอร่อยๆดีกว่าครับ แกงเนื้อพริกขี้หนูสวน กับเห

ผักดอง เป็นอาหารโบราณ เกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้านที่ดองผักในน้ำเกลือ น้ำส้มสายชู น้ำตาล กับสมุนไพรอื่น ๆ เก็บไว้กินยามขาดแคลน การดองผักทำกันมาตั้งแต่ 2300 ปีก่อนคริสตกาล บันทึกว่าพ่อค้าชาวอินเดียขน &

... ​ลมหนาว สะเดาแตกยอด ... วันนี้ไปเดินตลาดน้ำบางน้อย มีชาวบ้านเก็บสะเดามาขายหลายเจ้า ถึงฤดูกินสะเดาน้ำปลาหวานแล้ว แวะซื้อมาสองกำ สดมาก คุณพี่คนขายเธอเล่าว่าเพิ่งเก็บมาเมื่อเช้า "​นี่ๆ&quo

แกงส้ม รับอากาศเย็น วันอาทิตย์ที่ 11 มกราคม พ.ศ. 2569 อากาศที่บ้านเราดอนจั่น สันกำแพง 12 องศา เย็นฤดี ฤดูหนาวสอนให้เราชะลอจังหวะชีวิต รับฟังความเงียบที่อากาศพาเข้ามาความหนาวเตือนว่าความอบอุ่นไม่ได้ม

สวัสดีค่ะ วันนี้ จขกท. ไปเดินตลาด เจอปลานิลสดๆ ตัวใหญ่มากกกก มาตัวหนึ่งค่ะ ความจริงอยากจะนึ่งทั้งตัวเลย แต่ติดที่ซึ้งที่บ้าน ขนาดไม่อำนวย แถมกลัวจะทานกันไม่หมดด้วย เลยต้องแบ่งครึ่งทำค่ะ ​ คุณสามี รีเค

สวัสดีค่ะทุกคน ช่วงนี้อากาศที่บ้านจขกท. ยังเย็นๆอยู่พอสมควร ร่างกายเลยต้องการอะไรอุ่นๆ มาช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญ วันนี้เลยหยิบเมนู "ซี่โครงหมูผัดขิง" มาฝากกันค่ะ เมนูนี้ไม่ได้มีดีแค่รสชา

เมนูวัยเด็กของฉัน  อาหารโปรดของอาม่า ที่เข้ากับเทรนด์ดูแลสุขภาพที่กำลังมาแรง เมนูที่ฉันมักจะนึกถึงเป็นอันดับต้นๆ เลยคือ "ปลานึ่ง" อาม่าชอบกินคงเป็นเพราะย่อยง่าย กินแล้วสบายท้องแคลอ

เหมือนเช่นเคยค่ะ วันโกน วันพระ กัมบอลงดกินเนื้อสัตว์ อากาศเย็นๆ เลยทำราดหน้าหาผักอะไรได้ ในตู้เย็นก็ใส่ๆไปค่ะ และเนื่องจากมีแผ่นเกี๊ยวเยอะ จากที่ซื้อมาในงานโอทอป เลยทำราดหน้าเกี๊ยวกรอบผักรวม เนื่องจาก