ขิงอ่อน ตลาดคลองเตย

ผักดอง เป็นอาหารโบราณ เกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้านที่ดองผักในน้ำเกลือ น้ำส้มสายชู น้ำตาล กับสมุนไพรอื่น ๆ เก็บไว้กินยามขาดแคลน การดองผักทำกันมาตั้งแต่ 2300 ปีก่อนคริสตกาล บันทึกว่าพ่อค้าชาวอินเดียขน &

ผักชีฝรั่ง มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาใต้และประเทศเม็กซิโก และต่อมามีการนำไปปลูกแพร่หลายในเขตร้อนของประเทศต่าง ๆ สำหรับประเทศไทยมีการปลูกกันแพร่หลายทั่วทุกภาค ผักชีฝรั่งมีกลิ่นหอมเพาะตัวที่โดดเด่นและสรร

ผักพื้นบ้านคลายร้อนฤดูร้อน ช่วยล้างลำไส้ ลดน้ำตาลในเลือด ดีต่อสุขภาพครบถ้วน มีขายทั่วไปในตลาด หาซื้อได้ง่าย แถมราคาถูกแม้จะเป็นผักที่คุ้นเคยในทุกมื้ออาหารของชาวไทย แต่มีน้อยคนนักที่จะรู้ถึงประโยชน์อัน

จากกระทู้ก่อน https://pantip.com/topic/43708483 เที่ยวเมืองรองสองแคว#กินก๋วยเตี๋ยวห้อยขากัน พาไหว้พระวัดใหญ่ เพื่อนแม่เปปที่อยู่พิษณุโลก ก็โทรมาแจ้งว่าพรุ่งนี้เช้าจะมารับพาไปเดินตลาดใต้กัน เพื่อนรู้ใจ

ยังไม่สิ้นเดือนสักที ฝนตกหนักอีก ดูแต่ข่าวไข่เจียวปู ก็เกิดอยากกินขึ้นมา ตังค์ก็ไม่มี ค้นตู้เย็นกันเลยทีเดียว ขนาดเนื้อหมูยังไม่มี แต่มีลาบหมูเหลือจากวันก่อน ครับ ก็เลยทำไข่เจียว มีลาบ .. ทำลาบ

ตื่นนอนตอนเช้า เข้าครัวแล้วหยิบ 3 วัตถุดิบนี้ มาทำเครื่องดื่ม “ปลุก” โหมดเผาผลาญไขมัน บรรเทาระบบย่อยอาหาร และป้องกันมะเร็ง!แม้ว่าวัตถุดิบทั้ง 3 ชนิดนี้ จะเป็นที่คุ้นเคยและมักมีอยู่ในครัว แ

วันนี้นำเสนอเมนูง่ายๆ ที่ฝรั่งผมทอง ตาสีเขียวอมเทาที่บ้านชอบมากๆ ค่ะ เหตุมันเริ่มจากที่เคยซื้อข้าวทอดยำแหนมมากินเมื่อหลายปีที่แล้ว เขาได้ชิมแล้วติดใจรสชาติเปรี้ยวๆ หอมๆ จากถั่วลิสงคั่ว เลยขอให้ทำให้ก

หลังมื้ออาหาร ดื่มเครื่องดื่ม “มหัศจรรย์” จากครัวบ้านๆ ใช้ส่วนผสมแค่ 2 อย่าง ช่วยลดพุง–ผิวสวย ได้ผลจริง! เว็บไซต์ SOHA จากประเทศเวียดนาม รายงานว่า เครื่องดื่มร้อนสุดเรียบง่ายจาก

3 ผักที่ "อมสารเคมี" มากที่สุดในตลาด คนขายยังไม่กล้ากินผักเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในทุกมื้อของครอบครัว แต่ภายใต้สีเขียวสดใสและรูปลักษณ์ที่ดูน่ากินนั้น บางชนิดกลับแฝงไปด้วยสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงใ