สวัสดีค่ะ วันนี้กี้จะชวนชาวหอ มาทำอาหารง่ายๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก
แถมโปรตีนแน่นด้วยค่ะ (อย่าลืมเพิ่มผักด้วยนะคะ)
..
เพื่อนๆ สามารถปรับเพิ่มลด วัตถุดิบ เครื่องปรุง ได้ตามชอบเลยนะคะ
มีเมนูอะไรบ้าง ไปดูกันดีกว่า
..........................................................
1. เมนูข้าวหน้ากุ้งไข่
ส่วนผสม
1. กุ้งขาว 5 ตัว
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
3. แครอทสับ
4. เห็ดหอมสับ
5. ต้นหอมซอย
6. เกลือชมพู
7. น้ำมันมะพร้าว
8. ข้าวไรซ์เบอร์รี่ 1 ถ้วย
วิธีทำ
1. ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยเกลือชมพู แล้วตีให้แตก
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะพร้าว ใส่กุ้ง แครอท เห็ดหอม ผัดจนสุก
3. ใส่ไข่ลงไป ปิดฝาไว้สักครู่จนไข่สุก แล้วโรยต้นหอม
4. วางบนข้าว พร้อมทานเลยค่ะ
..........................................................
2. เมนูข้าวหน้าอกไก่เห็ดหอม
ส่วนผสม
1. อกไก่ 200 กรัม
2. เห็ดหอม
3. บรอกโคลีนึ่ง
4. แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
5. ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
7. ข้าวไรซ์เบอร์รี่ 1 ถ้วย
8. น้ำมันมะพร้าว
9. น้ำเปล่า
10. กระเทียม
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะพร้าว ใส่กระเทียมผัดให้หอม
2. ใส่อกไก่ เห็ดหอม ใส่ซอส ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดจนสุก
3. ละลายแป้งมัน แล้วเทใส่ลงไป คนจนน้ำหนืด แล้วปิดเตา
4. เทลงบนข้าว ทานคู่กับบรอกโคลีนึ่ง
..........................................................
3. เมนูข้าวหน้าเนื้อคั่วเกลือ
ส่วนผสม
1. เนื้อบด 100 กรัม
2. พริกหวาน
3. กระเทียมสับ
4. ใบมะกรูดซอย
5. เกลือชมพู
6. พริกไทยดำป่น
7. น้ำมันมะพร้าว
8. ข้าวไรซ์เบอร์รี่ 1 ถ้วย
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะพร้าว ใส่กระเทียมสับ ผัดจนหอม
2. ใส่เนื้อบดลงไป ปรุงรสด้วยเกลือชมพูและพริกไทยป่น
3. ใส่พริกหวานและใบมะกรูดซอย ผัดจนสุก
4. ตักราดบนข้าว พร้อมทานเลยค่ะ
..........................................................
4. เมนูข้าวหน้าหมู
ส่วนผสม
1. หมูสันนอก 150 กรัม
2. หอมหัวใหญ่ 1/2 หัว
3. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
4. ข้าวไรซ์เบอร์รี่ 1 ถ้วย
5. งาขาวคั่ว
6. น้ำมันมะพร้าว
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะพร้าว ใส่หอมหัวใหญ่ผัดให้หอม
2. ใส่หมูสันนอกลงไป เติมซอส ผัดจนสุก
3. ราดบนข้าว โรยงาขาวคั่ว พร้อมทานค่ะ
..........................................................
สำหรับเพื่อนๆ คนไหน อยากดูวิธีทำเป็นวิดีโอ ดูได้จาก Link ข้างล่างนี้นะคะ
..........................................................
แชร์ไอเดีย 4 เมนูข้าวหน้าง่ายๆ สไตล์เด็กหอ โปรตีนแน่น อิ่มท้อง
แถมโปรตีนแน่นด้วยค่ะ (อย่าลืมเพิ่มผักด้วยนะคะ)
..
เพื่อนๆ สามารถปรับเพิ่มลด วัตถุดิบ เครื่องปรุง ได้ตามชอบเลยนะคะ
จะเป็นไอเดียที่ดีสำหรับเพื่อนๆ ในช่วงที่กำลังกักตัวเองอยู่ที่บ้านนะคะ
รักษาสุขภาพ ดูแลตัวเองให้ดี เราจะผ่านมันไปด้วยกันค่ะ
สู้ๆ นะคะ เราต้องรอด ^^
..
ติดตามเมนูอื่นๆ ได้ที่
https://www.youtube.com/channel/UCHu5_t8pwhalqGdfq1-d7Ww