วิธีการกำจัดสนิม

สวัสดีครัชท่านผู้อ่าน วันนี้ว่าง ๆ อยากมาแชร์ประสบการณ์การทำงานที่เคยทำให้ฟังครับโผม ส่วนตัวเคยเป็นพนักงานครัว ทำอยู่ 2 ปี เพิ่งลาออกเมื่อวาน(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠) ร้านสีเขียวปิ้งย่างบนห

ท่อเหล็กขึ้นสนิมหนามาก ใช้น้ำยาหรือมีวิธีไหนที่ กำจัดสนิมได้เร็วที่สุดโดยไม่ต้องขัด

เอากะทะแบบแบน ๆ ที่เคลือบเทฟล่อน (สะกดถูกหรือไม่ ไม่แน่ใจ) มาคั่วหอมแดงกับกระเทียมเพื่อใช้ทำน้ำพริกปลาป่น (น้ำพริกปลาทู) ประมาณว่าอ่านสูตรมา เค้าบอกให้ทำแบบนั้น จะได้หอมกลิ่นไหม้ ๆ นิดนึง (แทนการย่าง)

ไปเจอกะทะ ยี่ห้อ ตรา จรวจ มาคะ เห็นทรงมันดูลึกดี และไม่ใหญ่มาก เป็น สแตนเลสค่ะ ค่อนข้างหนา อ่านดูในฉลาก บอกว่าให้ใช้ไฟ อ่อน ถึงปานกลาง ทอด ผัด ไม่ให้ใช้ฝอยขัด ไม่ให้ใช้ไฟแรง ใช้แล้วเช็ดให้แห้ง แล้วมัน

เมื่อวันก่อน พี่สาวข้างบ้านไปซื้อกระทะขนมครกอลูมิเนียมมาค่ะ เห็นคนขายบอกว่าแบบอลูมิเนียมไม่เป็นสนิม และก็เบาดีนะ มาถึงบ้านนางก็จัดเลย ช่วยๆกันทำ พอถึงตอนแคะรู้สึกว่าจะติดกระทะไปหน่อย ไม่ทราบว่าต้องเอา

ซื้อหม้อทองเหลืองมาจากเวป เขาบอกว่าจะล้างให้ เข้าใขเอาเองว่าต้องล้างทุกส่วน แต่ปรากฏว่าเขาล้างขัดเฉพาะด้านนอก แต่ไม่ล้างใต้ฝาด้านใน ซึ่งมีสนิมทองเหลืองหนามาก นำมาแช่น้ำมะขามเปียก+น้ำส้มสายชูไว้ 2 อาท