ไข่เจียวลุยสวน เมนูไข่อัพเกรด ! l ทำได้ง่ายๆ ดูดีและไม่น่าเบื่อ l

ส่วนประกอบ 
1. ไข่ไก่                    2 ฟอง 
2. พริกชี้ฟ้า               8-10 เม็ด 
3. กระเทียม              15-20 กลีบ 
4. น้ำตาล                 1 ช้อนโต๊ะ 
5. น้ำปลา                 1-2 ช้อนโต๊ะ 
6. มะนาว                  1 ลูก 
7. กะหล่ำปลีซอย 
8. หอมแดงซอย

ขั้นตอนวิธีการทำ
1. ทอดไข่เจียว โดยไข่เจียวไม่ต้องปรุงเครื่องปรุงใดๆ
2. ทำน้ำยำ ใส่พริกชี้ฟ้าซอย กระเทียมซอย น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว ตามด้วยน้ำเปล่าเล็กน้อย คลุกเค้าให้เข้ากัน
3. นำไข่เจียวที่ทอดไว้มาจัดจานใส่ กะหล่ำปลีซอย หอมแดงซอย และนำน้ำยำที่ได้ มาราดลงบนไข่
4. เสร็จพร้อมเสริฟ