[CR] -- Susan Croissant -- ร้านครัวซองค์ ที่เราชอบที่สุดตอนนี้ค่ะ #อร่อยบอกต่อ

กระทู้รีวิว

อาหารฝรั่ง ร้านเบเกอรี่ ของหวาน อาหารว่าง/ของทานเล่น ขนม

วันนี้มารีวิวครัวซองค์ร้านโปรดค่ะ
ช่วงนี้โอกาสดีที่ร้านย้ายมาจากพระราม 9 มาที่ เอกมัย ใกล้ออฟฟิศ จขกท พอดี เลยแวะ take away กลับไปทานที่บ้านค่ะ
ร้านชื่อ Susan Croissant อยูในซอยเอกมัย 24 หน้าร้านมีที่จอดรถประมาณ 3 คันค่ะ สะดวกดี

เข้าไปในร้าน เค้าตกแต่งร้านน่ารักมากเลย
เป็นร้านเล็กๆ มีครัวเปิด แบบมีกระจกกั้นให้เราเห็นเค้าอบครัวซองค์กันสดๆ ใหม่ๆ
ที่นี่อบครัวซองค์ ตามออเดอร์นะคะ ไม่มีทำทิ้งไว้
แอบสังเกตมา ครัวสะอาดดีค่ะ พนักงานใส่ mask ใส่ถุงมือ ใช้ที่คีบหยิบอาหาร ไม่พูดคุยเล่นกันให้น้ำลายแตกกระจาย

ที่ร้านมีทั้งเมนู ครัวซองค์ไส้ต่างๆ ราคาประมาณ ชิ้นละ 30-37 บาท ขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่
เทียบกับคุณภาพสำหรับ จขกท รับได้ในราคาค่ะ
กับ โดนัทแป้งครัวซองค์ หรือ Frido สอดไส้และแต่งหน้ารสต่างๆ ราคาประมาณ 100 บาทขึ้นไปต่อชิ้นค่ะ

สอบถามน้องพนักงานว่ารสไหนรับกลับบ้านได้บ้าง แบบว่าอุ่นแล้วยังอร่อยอยู่
น้องก็แนะนำมาประมาณ 6-7 ไส้ ก็เลยจัดมาทุกไส้เลยค่ะ 5555

อันนี้ไส้ผักโขมอบชีส น้องบอกว่าอร่อยมาก แต่ไม่สามารถค้างคืนได้เพราะน้ำผักจะซึมออกมา ทำให้ครัวซองค์เปียกแฉะ
ตอนแรกก็ว่าจะทานที่บ้าน แต่มันหอมมาก เลยกินในรถเลยค่ะ
อร่อยมากๆ หอมมากๆ แป้งด้านนอกกรอบเป็น flaky แถมให้ไส้เยอะด้วยถูกใจ

กลับบ้านมาแอบตกใจ นี่เราหน้ามืดสั่งมาขนาดนี้ !!!
ก็มันน่ากินทุกอย่างเลยอ่ะค่ะ

แพคดีนะคะ
กล่องพอดีกับขนม ไม่ไหลมารวมกันเละเทะ
ตัวที่เป็น Frido ก็มีที่กั้น มี ice pack ใส่มาให้

เอาออกมาถ่ายรูปก่อนสวยๆ ไว้ลงไอจีก่อน แฮะๆ
ก่อนแจกจ่ายความอร่อย ให้สมาชิกในบ้านชิมกันค่ะ

(ช่วงนี้ จขกท เน้น "support local business" ค่ะ
คุยกับที่บ้านว่า ช่วงนี้เราจะช่วยซื้ออาหารจากร้าน local กันนะ
บ้านเราจะชอบร้านโฮมเมด ที่ไม่ได้เป็น chain ยิ่งเป็นร้านเล็กๆ ที่เค้ามี attitude ดีแม้อยู่ในช่วงวิกฤต เราก็อยากสนับสนุนค่ะ
แล้วก็มี ร้านโลคอลแถว ย่านบรรทัดทอง สามย่าน เสาชิงช้า นางเลิ้ง เยาวราช เดี๋ยววันหลังจะมารีวิวนะคะ
บางทีก็อุดหนุน ร้านเพื่อน/คนรู้จักบ้าง ร้านมีคนแนะนำมาบ้าง ซื้อแบบนี้วนไปค่ะช่วงนี้
แล้วเราถ้าชิมแล้วอร่อย คุณภาพดี เราก็พยายามถ่ายรูปอาหารเค้าสวยๆ แล้วลง social network ช่วยโปรโมต บอกต่อให้ร้านเค้าค่ะ
มีอะไรช่วยได้ก็ช่วยๆ กันตอนนี้)

จขกท ชอบตัว นามะแฮมชีส กับ ตัวที่เป็น Chocolate ที่สุดค่ะ ช้อคโกแล๊ตเค้าเข้มข้นมาก ไม่หวานจนเกินไป

ส่วนครัวซองค์ เก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณ 3 วัน
ค้างคืนแล้วเอาออกมาอุ่นเตาตึ๊ง หรือเตาอบก็ยังกรอบอร่อยอยู่ค่ะ
สำหรับครัวซองค์ ชอบทุกไส้เลยค่ะ ทุกอันไม่หวานจนเกินไป ไส้เค็มพวกแฮม ชีส ก็ไม่แห้งกรัง
ส่วนที่เป็น plain croissant ก็ทานง่ายค่ะ หอมเนย ไม่เลี่ยน