ช่วงนี้ไข่แพง วันนี้ป้าเลยทำขนม "condensed milk cookies"คุกกี้แบบ"ไม่ใส่ไข่"แถมใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างมาฝากทุกคนจ้า

condensed milk cookies 

ส่วนผสม
1.เนยสดรสเค็ม 275 กรัม
2.วานิลลา 1 ช.ช.
3.ครีมเทียมข้นหวาน 175 กรัม
4.แป้งสาลีเอนกประสงค์ 400 กรัม

ลิ้งคลิปวิธีทำ


วิธีทำ
1.ตีเนยกับครีมเทียมข้นหวานและกลิ่นวานิลลาจนขึ้นฟูเล็กน้อย 

2.จากนั้นใส่แป้งลงไป แบ่งใส่ประมาณ 2-3 รอบ ตะล่อมจนเข้ากัน
.
3.ปั้นเป็นทรงกลมแล้วนำมากดในพิมพ์

4.นำไปอบอุณหภูมิ  อบอุณหภูมิ 170 ํ C ไฟบน-ล่าง เป็นเวลา 15-20 นาที 

เสร็จแล้วจ้า ลองทำกันดูนะคะ