หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
บ๊วยดองเค็มแบบที่เอาไว้ทำน้ำบ๊วยขายตามร้านกาแฟโบราณ ทำยังไงครับ
กระทู้คำถาม
เครื่องดื่ม
น้ำผัก/ผลไม้
อาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
ของหวาน
พอดีว่าเพื่อนส่งบ๊วยสดมาให้หลายกิโล เลยว่าจะเอามาดองไว้กินกับสไปรท์ (ปกติไปซื้อบ๊วยดองใส่โหลมาจากแมคโคร)
ลอง search google เห็นมีแต่ดองเหล้ากับแช่อิ่ม หาสูตรดองน้ำเกลือไม่เห็น อยากรู้ว่าต้องใช้บ๊วย:น้ำ:เกลือ อัตราส่วนเท่าไหร่ครับ?
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ดองบ๊วยใช้โหลพลาสติกได้มั้ยคะ?
พอดีเราสั่งบ๊วยไว้แล้วกำลังหาซื้อโหลมาดอง แต่หาซื้อโหลแก้วแถวบ้านไม่มีเลยค่ะ มีแต่โหลพลาสติก เราก็เลยซื้อมาเพราะคิดว่าน่าจะดองได้ เราเคยใช้โหลแบบนี้หมักไวน์แล้วให้พ่อแม่ทานท่านก็บอกว่าไม่มีปัญหาอะไร แ
สมาชิกหมายเลข 4311031
ทำเหล้าบ๊วย Umeshu
จิ้งจอกเก้าหาง
หัดหมักเหล้าบ๊วยครั้งเเรก มีฟองนิดหน่อย เสียไหมครับ
อันนี้ใช้สูตรใส่น้ำตาลก่อน พอผ่านไปอาทิตย์นึงใส่เหล้า พึ่งสังเกตุว่ามีนมีฟอง แบบนี้คือรอดไหม😂
สมาชิกหมายเลข 7516610
เผอิญมีบ๊วยที่ดองมาแล้ว และจะทำเหล้าบ๊วย ควรทำสูตรแบบไหนดีครับ ?
สมาชิกหมายเลข 3858419
กระเทียมดองโซดา 2 วันทานได้😲 สูตรใหม่กรอบอร่อยต้องลองละจ้า
กระเทียมดองโซดา 2 วันทานได้😲 สูตรใหม่กรอบอร่อยต้องลองละจ้า อัตราส่วน 1.กระเทียม 500 กรัม (ได้ทุกกระเทียม) 2.น้ำตาลทราย 100 กรัม 3.เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ 4.น้ำส้มสายชู 100 ml 5.โซดา 1 ขวด 6.น้ำผึ้ง 1 ช้อน
Xai PM
ปัญหาการดองเหล้าบ๊วย
อยากทราบว่าในการดองเหล้าบ๊วยมักเจอปัญหาอะไรบ้าง และทุกท่านมีการแก้ปัญหาอย่างไร ปล.เราดองเหล้าบ๊วยแต่ไม่ได้แช่น้ำนานกลัวบ๊วยจะออกรสขื่น เสียดายเหล้าที่ดองไปด้วยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 2619387
น้ำบ๊วยที่ทำน๊วยโซดานี่ต้องแบบดองเค็มหรือแบบไซรัปคะ
กำลังจะดองบ๊วยเองค่ะ อต่มันมีสองสูตรเลยไม่รู้สูตรไหน 1 ดองเกลือ ก็จะหนักไปทางเกลือ ตัดน้ำตาลนิดหน่อย เคี่ยวกับน้ำแล้วเทลงบ๊วย 2 แบบไซรัป แค่บ๊วยกับน้ำตาล 1:1 รู้ว่าบ๊วยมีรสออกเปรี้ยว แต่แบบสองกลัวหวา
ปาท่องโก๋นมข้นหวาน
"ผักดอง" ภูมิปัญญาชาวบ้าน
ผักดอง เป็นอาหารโบราณ เกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้านที่ดองผักในน้ำเกลือ น้ำส้มสายชู น้ำตาล กับสมุนไพรอื่น ๆ เก็บไว้กินยามขาดแคลน การดองผักทำกันมาตั้งแต่ 2300 ปีก่อนคริสตกาล บันทึกว่าพ่อค้าชาวอินเดียขน &
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
เวลาดองไข่เค็มในโถ จนครบระยะเวลา แล้ว....
ถามครับ ...... (ถามอีกแล้ว) เวลาเราทำไข่เค็ม โดยการเอามาดองในโถ ใส่น้ำเกลือดองครับ ตามระยะเวลา จะ 14 วัน 21 วัน หรือ 1 เดือน ก็แล้วแต่ ตามต้องการความเค็มของไข่ ที่นี้ถ้ามันครบระยะเวลาแล้ว น้ำเกล
totoonline
Pepsi อุเมะ
Pepsi อุเมะ แช่เย็น ๆ จนกลายเป็นวุ้น มีรูปบ๊วยรอบ ๆ ขวด ขวดนี้ 80 แคล คิดไปเองไหมนะ ว่าความซ่าไม่เท่ากับสูตรปกติ หอมบ๊วยดี แต่กลิ่นนี้ เราคงคุ้นกับความเหล้าบ๊วยมากกว่า ขอกลับไปดื่มแบบเดิมดีกว่
deauny
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องดื่ม
น้ำผัก/ผลไม้
อาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
บ๊วยดองเค็มแบบที่เอาไว้ทำน้ำบ๊วยขายตามร้านกาแฟโบราณ ทำยังไงครับ
ลอง search google เห็นมีแต่ดองเหล้ากับแช่อิ่ม หาสูตรดองน้ำเกลือไม่เห็น อยากรู้ว่าต้องใช้บ๊วย:น้ำ:เกลือ อัตราส่วนเท่าไหร่ครับ?