MasterChef All Stars Thailand ไหนว่ารายการนี้ไม่มีสะสมแต้มบุญไงครับ ? ตกลงคือมี ?

ตั้งแต่ก่อน All Stars ละ
เควส กับ ชานนท์ ทั้งคู่ไปอยู่ที่ปากเหว จากโจทย์ Beef Wellington
แล้วกรรมการก็ตัดสินให้ชานนท์ออกดื้อๆ โดยที่ไม่พูดรายละเอียด ไม่ compare อะไรใดๆ

มารอบ All Stars
ทั้งคู่ไปอยู่ปากเหวเช่นเคย จากโจทย์ Belle Helene Steak
ตัววัตถุดิบหลักไม่ตรงตามโจทย์ซึ่งคือ Medium Rare ทั้งคู่
ระดับความสุก Steak ทั้ง 6 คือ Blue Rare / Rare / Medium Rare / Medium / Medium Well / Well Done
ของชานนท์ ดูด้วยสายตาคือ Rare มันไม่ใช่ Blue Rare แน่นอน สีเนื้อด้านนอกสุดมันโอเคนะ คือต่ำเกินมา 1 ระดับ
แต่ของเควส มันค่อนข้างจะเป็น Medium Well คือมากเกินมา 1+ ระดับ
มีความผิดโจทย์มากกว่านะ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้ไม่ถูกนะ ถ้าจะบอกว่า ของชานนท์มันยังมีความดิบ ควรให้จานสุกผ่าน
ถ้าตัดสินแบบนี้ กรรมการมีความหัวโบราณสูงมาก ขออนุญาตใช้คำว่า ทุเรศ
เนื้อวัว เป็นวัตถุดิบที่กินดิบได้ครับ

และ โดยปกติ พื้นฐานของคนที่กิน Steak ส่วนใหญ่..
การสั่ง Medium Rare
ถ้าได้ Medium นี่ไม่มีปัญหาเลน
ถ้าได้ Rare ก็ยังพอกินได้
แต่ถ้าได้ Medium Well ก็คือยกมือเรียกพนักงานเปลี่ยน ให้เชฟ Recook ทันที

รู้สึกรายการไม่มีมาตรฐานเลยเพราะตอนเควสทำ
ใช้มันฝรั่งน้อยไป ก็มีพรายกระซิบ แล้วยิ่งตอนชิม กรรมการไม่พูดรีวิวอะไรเลยทำให้ยิ่งมั่นใจ

ชานนท์ ไม่ได้ใช้เนยแต่ใข้น้ำมัน ไม่น่าจะเป็นประเด็นนะ
เพราะ ปอนด์ ก็ใช้น้ำมัน แล้วยังได้เป็นจานดีที่สุด

ที่งงสุดคือ ทำไมรายการไม่ให้เชฟพฤกษ์ เป็นคนชิม !
คุณเชิญเค้ามาให้โจทย์ แต่คุณเป็นคนชิมเอง ตัดสินเอง เนี่ยนะ ? ไม่มีฉากเชฟพฤกษ์ลองชิม เลยยยยย