เมล็ดกาแฟที่มี body เยอะๆ ไม่ขมมาก ไม่เข้ม เปรี้ยวนิดๆ ต้องเป็นเมล็ดแบบไหนครับ ชง latte อร่อยๆ

- ช่วงนี้กาแฟมีให้เลือกเยอะมาก ทั้ง “คั่วอ่อน / คั่วกลาง / คั่วเข้ม” - รวมถึงแหล่งปลูกอีกหลายประเทศ มือใหม่อาจงงว่า…ควรเริ่มยังไงดี 🤔 เลยสรุปให้แบบเข้าใจง่าย 🔥 1. ระดับการคั่ว เลื

เห็นราคาดี หาซื้อง่ายตามซุปเปอร์ กรูเม่ ท้อป โลตัส ยังไม่ได้เดินบิ๊กซี ก็น่าจะมี ขนาด 200กรัม ราคา 299 บาท ผลิตจากเวียดนาม ชงกาแฟเย็นได้ 11 แก้ว ตกแก้วละ 28 บาท ซื้อในร้าน ขนาด 250กรัม ราคา 545 บ

‘สุมาตรา’ คือหนึ่งในแหล่งปลูกที่อยู่เบื้องหลังรสชาติของกาแฟ ‘Starbucks’ มานานกว่าที่หลายคนคิด ตลอดเวลากว่า 50 ปี Starbucks ยังคงเลือกจัดหาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าจาก ‘อินโดนีเซ

ตอนนี้เป็นฤดูมะยงชิด แล้วปีนี้ผลผลิตออกสู่ตลาดมาก ทำให้ราคาไม่แพงด้วย เมื่อวานแม่บ้านไปตลาดได้มะยงชิดสดใหม่ลูกใหญ่ๆ มาเยอะ จัดแจงปอกเปลือก คว้านเมล็ด แช่ตู้เย็นไว้ เวลาจะกินก็กินง่าย ไม่ต้องมานั่งคอยค

"กาแฟ" เรียกได้ว่าเป็น 1 ในเครื่องดื่มที่คนทั่วโลกนิยมดื่มกัน เพราะนอกจากมันจะหอม อร่อย แล้ว ยังช่วยให้มีแรงทำงานที่เรารักทุกวันอีกด้วย กาแฟคั่วอ่อน กลาง และเข้ม แตกต่างกันหลัก ๆ ด้านรสชาติ

วันนี้จขกท.มีเมนู "ผัดเผ็ดลูกชิ้นใบโหระพา" เป็นเมนูกับข้าวง่ายๆ ที่ทำไม่ยาก ใช้วัตถุดิบใกล้ตัว แต่รสชาติจัดจ้าน หอมสมุนไพร จะกินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อย หรือจะทานเล่นเป็นกับแกล้ม ก็ดีงาม 🍻😁