สวัสดีเดือนกรกฏาคมครับ เลิกงานตอนเย็นแวะตลอดแถวบ้านหาอะไรกินเบาๆวันต้นเดือนและวันหวยออก แต่ผู้คนบางตา อาจจะเพราะฝนตกผมคิดไว้ว่าจะมาซื้อเครปร้านประจำ ก็ดันไม่มาขายซะนี่เลยจบที่ ร้านลูกชิ้นปิ้งหม้อไฟ ร้

. .. เช้านี้ ฝึก สติ สมาธิ ในรูปแบบ  ตามหลัก สติปัฏฐาน ตามปกติ ... วันที่ 11 ก.ค   วันเข้าพรรษา .. ผมก็ จะลดเวลา กิจกรรม ทางโลก เพิ่มเวลา กิจกรรม ทางธรรม ฝึกสติ สมาธิ ช่

เตรียมวัตถุดิบสำหรับเสิร์ฟ 4-5 ที่ ภาพโดย Huahom จาก Pixabay หมูตุ๋น: 1. เนื้อหมู (ส่วนสันคอ หรือสามชั้น หรือขาหมู): 1 กิโลกรัม หั่นชิ้นพอดีคำ (เลือกส่วนที่มีไขมันแทรกจะนุ่ม juicy มาก) 2. น้ำเปล่า:

เหมือนเช่นเคยค่ะ ทุกวันโกน วันพระกัมบอลไม่กินเนื้อสัตว์ วันนี้ไม่ได้หยุดค่ะ เพราะทางบริษัทให้หยุดไปเมื่อวานแทน หยุดควบไปสามวันติด วันนี้เพื่อนที่ทำงานอยากกินของแซ่บๆ มาขอแจมกับข้าวด้วย เลยทำยำลูกชิ้น

สวัสดีครับ เปอรานากัน กับความหมายที่แปลว่า “เกิดที่นี่” ถูกใช้กับวัฒนธรรมอาหารในชื่อ “อาหารเปอรานากัน” หรือในอีกชื่อ “บาบ๋า-ย่าหยา (Baba-Nyonya)” ของกลุ่มลูกครึ