ช่วงนี้อะไรมันก็ดูจะหนักหนาไปหมด  ทั้งภาวะเศรษฐกิจ ทั้งภาวะเชื้อโรค  เราก็อยากจะเป็นส่วนหนึ่งที่จะช่วยให้ พี่น้องร่วมชาติได้มีทางออกทางรอดบ้างเลยทำซีรีย์ เมนูสร้างรายได้ขึ้นมา ตอนแรกนี่ก็เป็น ผัดกระเพราอกไก่นะครับ ไปดูส่วนประกอบกัน
ส่วนประกอบ

1.เนื้ออกไก่ 1 กิโล ปนหนังนิดหน่อย  หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆหรือสับหยาบ ๆ 
2.ใบกระเพรา  10 บาท (แล้วแต่จะหาซื้อได้มากน้อยแค่หนนะครับก็ดูปริมาณให้เหมาะสม)
3.พริกขี้หนูสวน + พริกจินดาแดง + กระเทียมหั่น  10 บาท
4.ซีอิ๊วขาว,ผงปรุงรส,ซีอิ๊วหวานอย่างดี
5.ข้าวสวย 
วิธีทำ

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำพริกลงไปผัดให้หอมก่อน แล้วใส่กระเทียมตามลงไปผัดให้หอม ใส่เนื้ออกไก่ ผัดจนใกล้สุก ถ้าเนื้ออกไก่แห้งเกินไปเติมน้ำนิด

หน่อย ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว,ผงปรุงรส และ ซีอิ๊วหวาน  
2.ทุกอย่างสุกดีใส่ใบกระเพราคลุกเคล้าให้ทั่ว ปิดไฟตักขึ้น
3.ตักข้าว 1 ถ้วยใส่กระดาษห่ออาหารแล้วราดด้วยผัดกระเพรา 1 ถ้วยเล็ก  อิ่มกำลังดีเลย
ขายห่อละ 15 บาท  
ดูวิธีคำนวนต้นทุน และปริมาณ ได้จากคลิปนะครับ 
ขอให้โชคดี ไม่เจ็บไม่จนกันนะครับ   ถ้าคลิปนี้ได้รับการตอบรับดี ก็จะพยายามหาเมนูแบบนี้มาแนะนำกันอีกนะ

ดูวิธีทำอย่างละเอียดได้จากคลิป ชอบก็ช่วยกดไลค์ กดติดตามกันด้วยนะจ๊ะ จะได้มีกำลังใจ