ใครมีสูตรชงชาไทย และ ชาที่ใช้ชงแนะนำบ้างคับ

อยากได้สูตร แบบที่ตามร้านเค้าชงขายกันคับ แต่ละร้านเค้าใช้ ใบชา ญี่ห้ออะไรกันบ้าง
ลองถามตามร้านมาบ้างคับ แต่อยากได้ สูตร และ ทริค การชงจาก เพื่อนๆใน pantip แนะนำคับ
เผื่อจะได้ สูตรลับในตำนาน  คับ...^^...
   ใครมี พิกัดร้านแนะนำ ร้านเด็ดข้างทาง แนะนำมาได้นะคับ จะตามไปทุกที่และกลับมา Review คับ