นายจ้างสามารถหักเงินเดือนลูกจ้างได้จริงๆเหรอ

เมื่อสามเดือนที่แล้ว เราเคยทำงานกับบริษัท บริษัทหนึ่ง เป็นฟาร์มไก่แห่งหนึ่ง ตอนเข้าไปก็ตกลงคุยกันดิบดี มีการหักเงินค่าประกันการทำงานจำนวน10,000บาท โดยหักเงินเดือน เดือนละ1,000บาท เราก็ได้เริ่มทำงานไปเรื่อยๆ เรามีหน้าที่ควบคุมสต๊อกของภายในฟาร์ม แต่ก่อนหน้าที่เราจะมาทำนั้นสต๊อกก็ไม่ได้ตรงตามยอดจริงสักเท่าไร มีการตรวจนับสต๊อกทุกๆเดือน และก็มีสต๊อกที่ไม่ตรงกับทางบัญชี ซึ่งบางทีก็เกิดจากการหยิบไปใช้ต่างๆโดยที่ไม่เบิก แล้วเรากับพนักงานบางคนก็โดนหักเงินส่วนหนึ่งเพื่อชดใช้ส่วนที่หายนั้น และโดนแทบจะทุกเดือน
แล้วล่าสุด เราออกจากงานมาจะได้สามเดือนแล้ว เราอยากได้เงินประกันงานส่วนที่เป็นของเราคืน เราจึงทักไลน์ไปถามบัญชีของบริษัท คำตอบคือเราจะได้เงินคืน เราโดนหักเงินไปทั้งหมด 8 เดือน เท่ากับ 8,000 บาท แล้วเราฝากเงินกับกองทุนไปได้ 3 เดือน เดือนละ 420 บาท เท่ากับ 1,260 บาท เราจะต้องได้เงิน 9,260 บาท แต่มันไม่ได้เป็นตามที่เราคิด ทางบัญชีแจ้งว่าเราโดนหักค่าหินเกล็ด(หินเอาไว้โรยในเล้าไก่) จำนวน 47 กระสอบ ราคากระสอบละ 92.50 บาท เป็นเงิน 4,347 บาท ซึ่งตอนนั้นเราออกจากงานมาแล้วแต่บัญชีนำเรื่องเข้าที่ประชุมแล้วบอกว่าเป็นความรับผิดของเราต้องหักที่เรา แต่เราว่ามันเกินไป ที่จะมาหักเงินเราคนเดียว และเราก็ไม่ได้ประโยชน์อะไรจากของที่หายเลย ทั้งๆที่มันนำถูกนำไปใช้งานภายในฟาร์ม ทำไมต้องหักเงินกันขนาดนั้น

รบกวนใครที่มีความรู้ในเรื่องนี้ช่วยให้คำปรึกษาหน่อยนะคะ
ขอบคุณและขอโทษถ้าหากผิดพลาดประการใด 
นี้คือกระทู้แรกของเรา