สิ๋ไข่มดส้ม

ผมคิดว่าตอนนี้ฤดูกาลในประเทศไทยไม่เหมือนเดิม แต่ผมก็ไม่ราบว่าที่อื่นๆแตกต่างจากเดิมมากไหม ผมจะยกตัวอย่าง เชียงใหม่ ตอนนี้ พ.ย.-มี.ค. เป็นฤดูหนาว เม.ย.- ก.ค. เป็นฤดูร้อน ส.ค.-ต.ค. เป็นฤดูฝน แต่สมัยก่

ของแท้แพงเหลือเกิน ไข่แมงมันก็ห่วงว่าในธรรมชาติจะร่อยหรอ ซูชิที่ขายราคาถูก ไม่รู้ว่ามีการผลิตไข่เทียมหรือเปล่า พวกสเฟียร์เม็ด ๆ เลียนแบบไข่แซลมอนงี้ หรือเอาไข่ธรรมชาติจากคนละชนิด มาสมมุติ มาย้อม มาปร

แล้วหยวกในตำไข่มดแดง เขาเอาไปทำให้สุกก่อนไหมคะ ต้มหรือหลามก่อนไหม

ช่วงหลังผมเน้นไข่เป็ด   สองสามเดือนนี้ โลตัสแทบไม่มี บิ๊กซีไม่ขายอยู่แล้ว ตามตลาดมีแต่ดูน้อยลงไปมาก....ท็อป ใบละ8บาท  แต่ยังพอมีขาย เป็นฤดูออกไข่น้อยรึครับ