"แกงไก่บ้านผักหวานไข่มดแดง" อาหารอิสานตามฤดูกาล

จู่ๆก็สงสัย คิคความต่างได้ว่า ภาคเหนือมีภูเขาสูงมากกว่าภาคอีสานที่มีที่ราบมากกว่า อาหารก็ครือๆกัน เอ หรือว่ามีพิเศษเฉพาะฤดูกาล อย่างอื่นคิดไม่ออกแล้ว เพื่อนๆคิดว่าอย่างไรบ้างล่ะ

รบกวนชี้เป้าให้หน่อยครับ หรือมีขายแต่ไข่มดแดงก็ได้ ขอบคุณครับ

หาซื้อได้ที่ไหนบ้างครับ ขอใกล้ๆหน่อยก็ดีครับ อยากลองแกงดูครับ แล้วแกงผักหวานใส่ไข่มดแดงนี่แกงยากมั้ยครับ ไม่เคยทำเลย มีเคล็ดลับอะไรมั้ยครับ ขอบคุณครับ

​เมนูที่นิยมที่สุด เป็นคนที่ชอบรับประทานหน่อไม้ดองมาก แต่ต้องเป็นหน่อไม้ที่ดองแบบบ้าน ๆ นะ เคยซื้อในตลาดกลิ่นและรสชาติไม่โอเค มีแม่ค้าแถวบ้านดองขาย โอ้ย!! อร่อยมาก ดองเปรีี้ยวกำลังพอดี กลิ่นก็ดีมากๆ แ