ทอดข้าวเกรียบ กับ ทอดกะโป๊ะ วิธีเหมือนกันไหมคะ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงนี้ยุ่งๆ ยังไม่มีเวลาจีบ...ขอคั่นรายการด้วยเกี้ยว เอ๊ย!! เกี๊ย

สวัสดีครับห้องก้นครัว จากกระทู้ที่แล้วที่ไปซื้อเต้าหู้ทอดและผองเพื่อนมากิน^^รอบนี้ลองทำเองดูซะเลย ทำครั้งแรก แบบไม่มีผองเพื่อนด้วยอุปกรณ์ที่มี อย่างหม้อทอดไร้น้ำมันนี่แหล่ะครับเปิดดูยูทูปและกระทู้เต้า

เห็นเค้าทำเต้าหู้อบหม้อทอดไร้น้ำมันกัน เลยอยากลองบ้าง เราเลยลองซื้อห่อเล็กมาทดลองก่อน เมื่อได้มาเราก็หั่นเป็นชิ้นขนาดตามใจชอบ เรียงในถาดอบด้วยไฟ 200 องศา 7 นาที ยังไม่กรอบมากนัก เนื้อสัมผัสจะหนึบๆหนับ

บ่ายๆ รองท้องด้วย ชุดของทอดรวม กันค่ะ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ตื่นเช้ามา อากาศเริ่มเย็นลงแล้ว ก็เลยอยากซดอะไรร้อนๆเพิ่มควา

วิธีทอดดักแด้สมุนไพรในหม้อทอดไร้น้ำมัน อร่อย กรอบนาน เตรียม | Prepare ดักแด้ : Silk Worm พริกไทยป่น : Grounded White Pepper ซอสปรุงรส : Seasoning Sauce น้ำมัน : Oil ตะไคร้ : Lemongrass ใบมะก

วันนี้ วันพระ เป็นวันงดเนื้อสัตว์เหนื่อยสะสมมาหลายวันงานยุ่งมากๆ ไม่มีเวลาทำกับข้าว เลยแวะซื้อกุยช่ายทอด กับผลไม้แช่อิ่ม ซื้อแบบผลไม้รวมมาค่ะ ไม่ได้กินหมดนะคะ กินไปแค่ 2 ชิ้น ขอบคุณทุกท่านที่แวะม

มีแพลนว่าจะซื้อหม้อทอดไร้น้ำมันแบบที่เป็นโถแก้ว อยากได้รีวิวคนที่เคยใช้แล้วว่ามีปัญหาอะไรระหว่างใช้ไหม และมีหมอทอดรุ่นไหนแนะนำไหม

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุดวันนี้ ขอนำเสนออาหารมื้อเช้า แบบง่ายๆ เครื่องปรุงไม่เยอ