ทำไมสั่งข้าวคะน้าปลาเค็ม แม่ค้า(ร้านอาหารตามสั่ง)ถึงให้ปลาเค็มน้อยมาก(ชิ้นประมาณนิ้วก้อยเล็กๆ2-4ชิ้น) เพราะอะไร

เมื่อก่อนสมัยเด็กๆ เวลาคิดอะไรไม่ออก จขกท.จะชอบสั่งข้าวผัดครับ มันได้ครบ 5 หมู่ มีเจ้าประจำ เค้าผัดใส่คะน้า มะเขือเทศ โปะแตงกวามาให้ข้าวผัดหอมอร่อยมาก เวลาไปเรียนพิเศษเสร็จจะต้องแวะกินทุกรอบ มานั่งคื

เท่าที่สังเกตุดูจะเจ๊งเยอะกว่าร้านอาหารญี่ปุ่นประเภทอื่นๆ ถ้าเป็นร้านแบบเจ้าของคนไทยทั่วๆไป  ไม่ใช่แบรนด์ดัง ไม่เชนเมืองนอก ตามรสนิยมส่วนตัวก็ไม่เคยอุดหนุนเช่นกันด้วยเหตุผลต่อไปนี้ 1. ไม่อิ่ม ชิ

เราสั่งหมูสับปลาเค็ม คือเป็นหมูปั้นก้อนผสมปลาเค็ม จริงๆก็คือเค้าให้ทอดกินน่ะแหละ แต่เราทอดกินแล้วรู้สึกว่าทั้งรสทั้งกลิ่นมันค่อนข้างแรง (ก้อนเดียวจอดเลยค่ะ ซื้อมา 2 แพค แพคละ 5 ก้อน คือปกติก็ชอบกินปลา

ลาบ เป็นอาหารของภาคอีสาน ภาคเหนือของไทย และประเทศลาว คำว่า "ลาบ" แปลว่า การนำเนื้อสัตว์หรือวัตถุดิบหลักมาสับให้ละเอียด แล้วปรุงรส จะแบบสุกหรือแบบดิบก็ได้ แต่ทุกวันนี้ แค่นำเนื้อไก่มาซอยๆเป็น