สวัสดีค่ะชื่อนา อาศัยอยู่ที่ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ อยากแชร์และบอกเล่าประสบการณ์ เผื่อจะเป็นประโยชน์ให้เพื่อนๆบ้าง เข้าเรื่องกันเลยนะค่ะ 😊🤣เดียวจะเบื่อ บอกก่อนะค่ะนาเขียนไม่เก่ง อาจอ่านยากนิดหนึ่ง จะค่อยๆพัฒนาตัวเองนะค่ะ
เมื่อเกือบ 9 ปีที่แล้ว นาได้ย้ายมาอยู่ที่นี้ ช่วงแรกที่มายังจับต้นชนปลายไม่ถูกจะทำอะไรดี พออยู่ได้ เดือนกว่าๆ นาก็ได้ทำงานในบ้านพักคนชรา ในหน้าที่ คอยเาเครื่องดื่มไปส่งตามห้อง มันเหมือนเป็นความโชคดี ที่ผู้จัดการที่นั้นอยากได้นาไปทำงานด้วย ตอนนั้นคิดว่าคงทำที่นี้ไปตลอดเพราะค่าแรงได้เยอะพอสมควร ทำได้ 8 ปีนาก็ลาออก มาตามความฝันของตัวเอง นั่นคือสายอาหาร เพราะเป็นคนชอบทำอาหารมาก อยู่ในครัวได้ทั้งวัน แต่❗❗ ความฝันมันไม่ได้โรยด้วยกลีบกุหลาบ อุปสรรค์มากมาย ออกจากงานประจำที่เงินเดือนเป็นแสน เดือนแรกรายได้ที่ทำน้อยนิด เพราะคนยังไม่รู้จัก
อยากบอกว่านาพลาดที่ปุบปับลาออกจากงาน ไม่วางแผนอะไรเลย แค่อยากทำ แค่ใจที่รัก นี้คือข้อผิดพลาด❗❗
เริ่มพยายามทำให้ตัวเองมีตัวตนในสังคมฝรั่ง สังคมคนที่นี้ให้มากขึ้น โดยการเดินไปที่อำเภอที่อยู่ เพื่อไปสอบถามข่าวสาร เริ่มพบปะผู้คนมากขึ้น คนที่นี้ไม่ใช่อยู่ๆเราจะเข้าไปคุยกับเขาได้เลย เขาจะรักษาระยะห่างเสมอ การที่จะเข้าหาคนไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เราเป็นคนไทย เลยใช้ความอ่อนโยน น้อบน้อม พูดคุย พอคนเริ่มรู้จักเรา จากที่เขาพอรู้จักเรามาบ้างแล้วจากข่าว จากหนังสือพิมท์
สิ่งหนึ่งที่นาคิดว่าควรทำคือสังคมที่นี้ เมืองที่นาอยู่เป็นเมืองเล็กๆ เขาไม่ค่อยชอบทานอาหารแปลกใหม่ แต่นาพยายามทำแล้วให้เขาชิมกัน 10 คนปฏิเสธไป9 คน🤣🙈 คือนาไม่เคยละความพยายาม ครั้งแล้วครั้งเล่าจนวันหนึ่งนาสามารถทำให้คนในนั้นชิมอาหารที่นาทำ ได้ถึง8คน เขาก็พูดขึ้นว่าอร่อยมาก ฉันไม่เคยกินของแบบนี้เลย สรุปคนก็เริ่มชิมเวลาเราเอาไปให้ลอง ทำแบบนี้จนเขายอมรับเปิดใจ แต่ก่อนบอกเลยคนที่นี้ไม่รู้จักขนมปังหน้าหมู🤣 ตอนนี้ถามถึงกันจัง ❗หลังจากนั้น
มีคนมาว่าจ้าง นาคิดราคาไม่ถูกมาก แต่นาจะแถมให้นู้นนี้นั้น งานแรก
พองานแรกผ่านไป มีคนเริ่มพูดถึงเรามากขึ้น เห็นผลงานเรามากขึ้น คนเริ่มสอบถาม มาเรื่อยๆ ตอนนี้ถือว่ามีลูกค้าพอสมควร แต่อุปสรรค์มีมาตลอดเลยค่ะ อยากเล่าให้ฟังเยอะมากๆ เขียนคงยาวมาก ใว้วันใหนนาจะทำคลิปและลงให้นะค่ะ อยากแชร์ให้ทุกคนเห็นว่าชีวิตในต่างแดน การที่เราได้รับการยอมรับจากคนในประเทศเขาไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ไม่ใช่ว่าเราจะทำไม่ได้ กำลังใจของตัวเองคือสิ่งสำคัญ นาทำคลิปผลงานบ้างส่วนมาให้ดูกันนะค่ะ ขอบคุณค่ะ
https://youtu.be/Yh2cvxdc9Qc
บอกเล่าประสบการณ์ทำงานด้านอาหาร รับจัดงานเลี้ยง และสอนแกะสลัก- ทำอาหาร ให้ต่างชาติ
เมื่อเกือบ 9 ปีที่แล้ว นาได้ย้ายมาอยู่ที่นี้ ช่วงแรกที่มายังจับต้นชนปลายไม่ถูกจะทำอะไรดี พออยู่ได้ เดือนกว่าๆ นาก็ได้ทำงานในบ้านพักคนชรา ในหน้าที่ คอยเาเครื่องดื่มไปส่งตามห้อง มันเหมือนเป็นความโชคดี ที่ผู้จัดการที่นั้นอยากได้นาไปทำงานด้วย ตอนนั้นคิดว่าคงทำที่นี้ไปตลอดเพราะค่าแรงได้เยอะพอสมควร ทำได้ 8 ปีนาก็ลาออก มาตามความฝันของตัวเอง นั่นคือสายอาหาร เพราะเป็นคนชอบทำอาหารมาก อยู่ในครัวได้ทั้งวัน แต่❗❗ ความฝันมันไม่ได้โรยด้วยกลีบกุหลาบ อุปสรรค์มากมาย ออกจากงานประจำที่เงินเดือนเป็นแสน เดือนแรกรายได้ที่ทำน้อยนิด เพราะคนยังไม่รู้จัก
อยากบอกว่านาพลาดที่ปุบปับลาออกจากงาน ไม่วางแผนอะไรเลย แค่อยากทำ แค่ใจที่รัก นี้คือข้อผิดพลาด❗❗
เริ่มพยายามทำให้ตัวเองมีตัวตนในสังคมฝรั่ง สังคมคนที่นี้ให้มากขึ้น โดยการเดินไปที่อำเภอที่อยู่ เพื่อไปสอบถามข่าวสาร เริ่มพบปะผู้คนมากขึ้น คนที่นี้ไม่ใช่อยู่ๆเราจะเข้าไปคุยกับเขาได้เลย เขาจะรักษาระยะห่างเสมอ การที่จะเข้าหาคนไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เราเป็นคนไทย เลยใช้ความอ่อนโยน น้อบน้อม พูดคุย พอคนเริ่มรู้จักเรา จากที่เขาพอรู้จักเรามาบ้างแล้วจากข่าว จากหนังสือพิมท์
สิ่งหนึ่งที่นาคิดว่าควรทำคือสังคมที่นี้ เมืองที่นาอยู่เป็นเมืองเล็กๆ เขาไม่ค่อยชอบทานอาหารแปลกใหม่ แต่นาพยายามทำแล้วให้เขาชิมกัน 10 คนปฏิเสธไป9 คน🤣🙈 คือนาไม่เคยละความพยายาม ครั้งแล้วครั้งเล่าจนวันหนึ่งนาสามารถทำให้คนในนั้นชิมอาหารที่นาทำ ได้ถึง8คน เขาก็พูดขึ้นว่าอร่อยมาก ฉันไม่เคยกินของแบบนี้เลย สรุปคนก็เริ่มชิมเวลาเราเอาไปให้ลอง ทำแบบนี้จนเขายอมรับเปิดใจ แต่ก่อนบอกเลยคนที่นี้ไม่รู้จักขนมปังหน้าหมู🤣 ตอนนี้ถามถึงกันจัง ❗หลังจากนั้น
มีคนมาว่าจ้าง นาคิดราคาไม่ถูกมาก แต่นาจะแถมให้นู้นนี้นั้น งานแรก
พองานแรกผ่านไป มีคนเริ่มพูดถึงเรามากขึ้น เห็นผลงานเรามากขึ้น คนเริ่มสอบถาม มาเรื่อยๆ ตอนนี้ถือว่ามีลูกค้าพอสมควร แต่อุปสรรค์มีมาตลอดเลยค่ะ อยากเล่าให้ฟังเยอะมากๆ เขียนคงยาวมาก ใว้วันใหนนาจะทำคลิปและลงให้นะค่ะ อยากแชร์ให้ทุกคนเห็นว่าชีวิตในต่างแดน การที่เราได้รับการยอมรับจากคนในประเทศเขาไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ไม่ใช่ว่าเราจะทำไม่ได้ กำลังใจของตัวเองคือสิ่งสำคัญ นาทำคลิปผลงานบ้างส่วนมาให้ดูกันนะค่ะ ขอบคุณค่ะ
https://youtu.be/Yh2cvxdc9Qc