ตำพริกแกงใต้ทานเอง มีส่วนผสมอะไรบ้างคะ

เรื่องทั้งเรื่องมีอยู่ว่า  เราอยากทานแกงใต้แล้วเราไปซื้อพริกแกงแบบสำเร็จมา  ซึ้งมันเหม็นและไม่อร่อยเอามากๆเลยคะ  เราเลยอยากจะรู้เคล็ดลับว่า จะทำยังไงที่เราจะตำพริกแกงใต้ทานได้เองบ้างคะ ช่วยแนะนำหน่อยนะคะ