สวัสดีครับ...เมื่อเสาร์อาทิตย์กลางเดือน พ.ค. ได้มีโอกาสกลับบ้านคุณย่าที่นครสวรรค์ตอนแวะกินข้าวแถวๆสิงห์บุรี คุณอาที่บ้านก็ส่งภาพปลาทับทิมตัวใหญ่ๆ มาให้ดู 3 ตัวแล้วถามว่าอยากกินเมนูอะไรเย็นนี้? คำตอบที

วันนี้แม่ครัวอยากทานขนมจีนน้ำยา ส่วนผมชอบกินน้ำพริกแต่น้ำพริกที่ซื้อเข้ามาเขาจะไม่มีหอมเจียวกับถั่วป่นให้แม่ครัวเลยทำเพิ่มให้ครับ วันนี้มาแชร์วิธีการทำน้ำยาที่กินกับขนมจีน ส่วนประกอบ ข่าหั่น ตะไคร้หั่

สวัสดีคะทุกคนหยุดยาวนี้เบื่อ ๆ ไม่รู้จะทำไรกิน ฝนก็พรำๆ ก็เลยทำขนมจีนน้ำยากินดีฟ่า เข้ากับบรรยากาศดี อิอิ เริ่มแรกเราก็ต้มน้ำ รอน้ำเดือดใส่ปลาลงไปต้มเลยจร้าา ใครจะใช้ปลาอะไรก็ได้นร้า เราชอบใช

มื้อกลางวัน ทำน้ำยาป่าตีนไก่ กินกับขนมจีน เอามากินที่ทำงาน ทำมากินกับเพื่อนๆที่ทำงาน อยากชวนมากินด้วยกันครับ ☺️ อันนี้แถมวัตถุดิบ นั่งตำน้ำยาทั้งวัน ผลประกอบการ กินกับขนมจีน 2 กิโล

ขนมจีนน้ำพริก ขนมจีน ทานคู่กับน้ำยาหลากหลายรสชาติ ทั้ง น้ำยากะทิ น้ำยาป่า แกงเขียวหวาน แกงไตปลา แกงไก่ ฯลฯ หรือตอนเด็กก็ทานคู่กับน้ำปลา หรือ ซอสปรุงรส แต่ทว่ามีน้ำยาอีกหนึ่งที่รู้จักคือ "น้ำพริก

ลำขนาด ลำแต้ๆเด้อครับ วันนี้พามากินอาหารเหนือ ต้นตำหรับคนเชียงใหม่ทำ แต่.... ไม่ได้ไปกินที่เชียงใหม่นะทุกคน เรามากินที่บ้านแหลม เพชรบุรี กับ "ร้านฮิมเหมือง" อาหารเหนือ ร้า

มื้อเที่ยงทำน้ำยากะทิปลากระป๋องกับน้ำพริกอ่อง อร่อยมากๆเจ้า

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - หอยแมลงภู่ - น้ำพริกแกงคั่ว - น้ำพริกแกงใต้ - กะทิ (เราใช้กะทิกล่องสำเร็จรูปค่ะ) - น้ำปลา - น้ำตาลมะพร้าว - ใบชะพลู . . .. สำหรับแกงหอย แบบที่บ้านของเราชอบทำ ใช้น้ำพริ

ขนมจีนน้ำยาใต้ หลายคนนิยมกิน ในตรังมีหลายร้านให้เลือกค่ะ แต่วันนี้เราจะแนะนำร้านอร่อยใต้ต้นไม้ในเพิงเล็ก ๆ หนึ่งในร้านที่คนตรังนิยมกินกันค่ะ ร้านนี้ชื่อร้านป้าเค้ง เป็นอีกหนึ่งร้านเก่าที่เปิดมากว่า 25

สวัสดีค่ะ วันนี้ เมนูขนมจีนมาอีกแล้วค่ะแต่เป็นขนมจีนน้ำยา สำหรับลูกชายค่ะ วันก่อน แม่ทำขนมจีนแกงป่าปลาดุกลูกไม่ได้กินด้วย แต่ก็เอ่ยปาก อยากกินน้ำยาปู....ไม่ดราม่า นะคะ ตอนนี้ แม่คงไม่สามารถ...เมื่อปีก