หอยนางรมดิบ เชื้อโรคเยอะพอๆกับ โรตีดิบ ทำไมกินแล้วคนไม่ด่าครับ??

ที่มา:- https://mgronline.com/infographic/detail/9690000025449 อาการท้องเสียกวนใจ จัดการยังไงให้หายเร็ว “ท้องเสีย” อาการคุ้นหูที่มักจะแวะมาทักทายเราอยู่บ่อยครั้ง หลายคนคิดว่าเป็นอาการปว

อันตรายจากการบริโภคหอยนางรมดิบ อาจนำไปสู่ภาวะติดเชื้อในกระแสเลือดได้ 🦪 เนื่องจากเชื้อวิบริโอ ( Vibrio vulnificus และ ) เป็นแบคทีเรียที่พบในทะเล โดยเฉพาะแหล่งน้ำกร่อย มักแฝงอยู่ในหอยนางรมสด ที่ไม่ได

          การรับประทาน "ไข่เป็ดดิบ" เป็นประเด็นที่มีทั้งความเชื่อดั้งเดิม (เช่น กินกับกาแฟหรือสอดไส้ในอาหารบางชนิด) และข้อควรระวังทางวิ

หอยนางรมยำกับหัวไชเท้า ใส่น้ำยำจาก โชยุ (ซีอิ้วญี่ปุ่น) สาเก มะนาว พริกขี้หนู เนื้อหอยนางรมสด 1 ถุง 110 บาท จากตลาดยิ่งเจริญ ไม่อยากทานหอยดิบที่แกะแล้ว เลยนำไปลวกน้ำร้อน 10 วินาที เพื่อให้สะอาด เอ

เครดิตแหล่งข่าว/เจ้าของบทความโดย เพจ “Parasite stories เล่าเรื่องปรสิต“  https://mgronline.com/onlinesection/detail/9680000050096 เพจเล่าเรื่องปรสิตเผยภาพหอยแครงที่เหมือนมีหนอนพยาธิ

ออส่วนหอยนางรมแสนอร่อย ตั้งจั๊วหลี