หอยนางรมดิบ เชื้อโรคเยอะพอๆกับ โรตีดิบ ทำไมกินแล้วคนไม่ด่าครับ??

ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ หรือ “อ.เจษฎ์” อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาฯ ได้ออกมาโพสต์เฟซบุ๊กไขข้อสงสัยที่หลายคนเจอเวลาซื้อ เป็ดพะโล้ คอหมูย่าง เนื้อย่าง แล้วเห็นว่าเนื้อมี

อันตรายจากการบริโภคหอยนางรมดิบ อาจนำไปสู่ภาวะติดเชื้อในกระแสเลือดได้ 🦪 เนื่องจากเชื้อวิบริโอ ( Vibrio vulnificus และ ) เป็นแบคทีเรียที่พบในทะเล โดยเฉพาะแหล่งน้ำกร่อย มักแฝงอยู่ในหอยนางรมสด ที่ไม่ได

เครดิตแหล่งข่าว/เจ้าของบทความโดย เพจ “Parasite stories เล่าเรื่องปรสิต“  https://mgronline.com/onlinesection/detail/9680000050096 เพจเล่าเรื่องปรสิตเผยภาพหอยแครงที่เหมือนมีหนอนพยาธิ

ออส่วนหอยนางรมแสนอร่อย ตั้งจั๊วหลี

5 อาหาร "บำรุงปอด" ผู้พิทักษ์ระบบทางเดินหายใจ ตัวช่วยลดอักเสบ ลดเสี่ยงมะเร็ง ปอด เป็นอวัยวะสำคัญที่ทำงานอย่างต่อเนื่องเพื่อส่งออกซิเจนไปทั่วร่างกายและขับคาร์บอนไดออกไซด์ออกมา ทำให้

หอยนางรมยำกับหัวไชเท้า ใส่น้ำยำจาก โชยุ (ซีอิ้วญี่ปุ่น) สาเก มะนาว พริกขี้หนู เนื้อหอยนางรมสด 1 ถุง 110 บาท จากตลาดยิ่งเจริญ ไม่อยากทานหอยดิบที่แกะแล้ว เลยนำไปลวกน้ำร้อน 10 วินาที เพื่อให้สะอาด เอ