หิวหมูกระทะ ไปนั่งกินคนเดียวจะแปลกมั้ยครับ...

วันที่ฝนตก 🌧️ จขกท. แวะร้านขายโจ๊ก 🥣 มาทานด้วยกันครับ หมูย่าง 🍢 ไข่ลวก 🥚

ได้หมูสามชั้นย่างหรืออบเครื่องยาจีนร้านประจำเยาวราชมา กินกับข้าวสวยร้อนจิ้มซีอิ๊วนิดนึง ฟินๆ

เพิ่งซื้อเตามาใหม่ ผมนำหมูหมักวัตถุดิบหมูกระทะ มาผัดบนเตาย่างหมูสเต็ก แล้วหมูติดเตาจนเตาดำ ใช้เนยช่วยเพื่อให้หอมและมีน้ำจากเนย หมูก็ยังติดเตาทำให้เตาดำ อยากขอคำแนะนำหรือเทคนึกหน่อยครับว่าจะทำยังไงให้ผ

"คอหมูย่าง" อร่อยๆ ทำง่ายๆ โดยใช้กระทะย่างที่ได้มาจาก Pantip Point เราซื้อคอหมูมาทั้งหมด 4 ชิ้น แบบมันน้อยๆ มาหมักเอง เคล็ดลับความอร่อยของคอหมูย่างคือ เราใช้กระเทียมไทย จากเชียงใหม่ เป็นกระ

หมูย่าง ไก่ย่าง แหนม ไส้กรอกอีสานย่าง ตับย่าง

น่าทานมาก😋 หมูสะเต๊ะ 🥩 ไส้กรอกย่าง 🥖 ลูกชิ้นย่าง 🍡🍢