ทำไมถึงเรียกเจ้าของไร่ว่า เเม่เลี้ยง/พ่อเลี้ยง

คนรวยมีหน้ามีตาในสังคมของแต่ละถิ่น เช่น ภาคใต้ เรียก นายหัว, ภาคเหนือ เรียก พ่อเลี้ยง แม่เลี้ยง แล้วที่อื่น ๆ เรียกว่าอะไรกันบ้างครับ (ผมเป็นคนอีสานยังนึกคำในถิ่นตัวเองมาเป็นตัวอย่างไม่ออกเลยครับ)

คำว่า "นายหัว" ในภาษาใต้ เห็นเรียกกันแค่เฉพาะผู้ชาย ผู้หญิงเค้าเรียกนายหัวกันไหมคะ แล้วถ้าไม่มีคำอื่นเรียกแทนไหม ขอบคุณมากค่ะ

เห็นบางคนเรียกน้า บางคนเรียกแม่ แท็กห้องไหนดี

รบกวนเพื่อนๆ แนะนำนิยายหรือแนบลิงก์ชื่อเรื่องให้หน่อยได้ไหมคะ  เราชอบแนว แบบ พระเอกเป็นเจ้าของสวนไร่ ไร่ชา หรือ ไร่องุ่น เจ้าของสวนอะไรก็ได้ค่ะ หรือจะเป็นเจ้าของเกาะแบบจำเลยรักก็ได้ แนว ที่นางเอก

เห็นหลายครั้งแล้วครับ เช่น ปางมะผ้า แล้ววันนี้อ่านข่าวเจอ ในถ้ำ บอกว่ามีปางน้ำลอดอะไรด้วย ไม่รู้มันคืออะไร เปิดพจนานุกรมแล้ว แปลว่า"ครั้ง"และ"ที่พักกลางป่า" เลยไม่แน่ใจ ขอบคุณครั