ช่วยตั้งชื่อร้าน

มาเจอก๋วยจ๊าบ ราคาชามละ 30 บาท หน้าตาดูคลีน ๆ เป็นก๋วยจั๊บหมูกรอบ ไก่ฉีก มีไข่ 1/2 ลูก น้ำซุปหวาน ๆ เค็ม ๆ รสชาติอ่อน ๆ เป็นร้านก๋วยจ๊าบที่ไม่มีเครื่องใน และนี่คือชื่อร้าน เท่ดี มีการเล่นคำซะด้วย

ก๋วยจั๊บธรรมดา ราคาชามละ 40 บาท มาตอนมืด ร้านจะปิดแล้ว เครื่องในก็จะหมด จะเหลือแค่ไก่ ไข่ เลือด และ หมูกรอบ หน้าตาดูธรรมดา ๆ แต่รสชาติคือต่างจากร้านอื่น ๆ นะ น้ำซุปคือหวาน ๆ เค็ม ๆ มีกลิ่นหอ

วันนี้ เข้า กทม. ครับ มาจาก ปราจีน มาเร็วซะด้วย เลยแวะ หามื้อเที่ยง (ตอน 10.30น.) ทานสักหน่อย หนีคนเยอะ .. - ปกติ ถ้า พูดถึง ก๋วยจั๊บ ของแปดริ้ว (ฉะเชิงเทรา) ผมเชื่อว่า คนส่วนใหญ่ คนพื้นที่ จะพูดถึง

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้าสุดๆ แวะร้านแถวบ้านได้ ก๋วยจั๊บน้ำข้น มาทาน บอกแม่ค้าใส่แค่ หมูกรอบกับไส้อ่อน ค่ะ ตบท้ายด้วย ยาอมตะขาบ ค่ะ วันนี้ตื่นมาไอเจ็บคอค่ะ น้องเลยซื้อมาให้

Pipeline - The Alan Parsons Project (2024 Remaster)https://www.youtube.com/watch?v=P9ZAxnxKDHY @ ก๋วยจั๊บญวน                

แขนงแรงกว่าหน่อ... อาหารวันนี้ มีครบ ต้ม ผัด แกง ทอด ต้มซุปไก่มันฝรั่ง ผัดหน่อไม้ใส่ไข่ แกงรัญจวน ทอด หมึก / กุนเชียง ไข่ต้ม และ ไก่โรยงา เพิ่มโปรตีน เพราะวันนี้ หลานแม่ผมจะแวะมาเยี่ยมป้าเค้า

จะรบกวนขอสูตรน้ำซุปพริกไทย ก๋วยจั๊บน้ำใสหน่อยครับ พอดีไม่แน่ใจว่าจะปรุงอย่างไรอัตราส่วนเท่าไหร่ ส่วนหมูกรอบ เครื่องใน กระเพาะหมู ทำเป็นหมดแล้วครับ ขาดก็แต่น้ำซุปเท่านั้น

ข้าวเปล่า 10 บาท เกาเหลา 50 แฟนกับลูกกินก๋วยจั๊บ 50 บาท อร่อยดีครับ ได้เยอะด้วย ร้านเค้ามีขาหมูด้วยนะครับ https://www.youtube.com/watch?v=rRmzvommy2g

            วันนี้แจนพาไปกินก๋วยจั๊บ ข้าวหมูแดงหมูกรอบ ของร้าน ก๋วยจั๊บเฮียเถ้า - HaiThao ร้านนี้ทำน้ำซุปได้เข้มข้นมาก เข้าถึงเครื่องเทศ หอมเครื่องในหมู ไม่ว่าจะเป็น ไส้อ