"เที่ยวไปกินไป by laser @ ภูเก็ต 2" เป็นตอนสุดท้ายต่อจาก
"เที่ยวไปกินไป by laser @ ภูเก็ต : 1" https://pantip.com/topic/39530288
วันอังคารที่ 11-6-19 นัดรถมารับเก้าโมงเช้า แปดโมงเช้าออกไปเดินเล่นที่หาดสุรินทร์
ซึ่งตั้งอยู่ระหว่างหาดกมลาและหาดบางเทา โดยหันไปทางทิศตะวันตกของทะเลอันดามัน
มีความกว้างของหาดประมาณหนึ่งกิโลเมตร เป็นหาดที่คลื่นแรง ไม่เหมาะกับการเล่นน้ำ
สำหรับผู้ที่ว่ายน้ำไม่แข็ง แต่เหมาะสำหรับการเล่นโต้คลื่น มาเที่ยวเกาะทั้งที ขอเดินสัมผัสน้ำทะเลบ้าง
เดินเล่นชายหาดไปจนสุดหาดด้านขวา กลับห้องเก็บของแล้วคืนห้อง





จำได้ว่าเมื่อวานก่อนเข้าที่พัก ก่อนข้ามคลองบางเทา ทางซ้ายมือมีมัสยิดตั้งอยู่
จึงแวะถ่ายภาพมัสยิดบางเทา หรือมัสยิดมุการ์ร่ม มีหออะซาน 2 หอ ไม่ได้เข้าไปในโถงละหมาด
มัสยิดมุการ์ร่ม ตั้งอยู่ริมถนนศรีสุนทรทางไปหาดสุรินทร์ทางซ้ายมือ ตลาดบ้านบางเทา ตำบลเชิงทะเล 
อำเภอถลาง จังหวัดภูเก็ต สร้างเมื่อปี พ.ศ.2509 มีเนื้อที่ประมาณ 4 ไร่ ประกอบด้วย ตัวอาคารมัสยิด
สำหรับปฏิบัติศาสนกิจ ได้รับการบูรณครั้งล่าสุดเมื่อปี 2552 ด้วยเงินสนับสนุนจาก อบต.เชิงทะเล 
จำนวน 5 ล้านบาท มีศูนย์อบรมจริยธรรมและศาสนาอิสลาม มัสยิดแห่งนี้สวยสง่าบริเวณกว้างขวาง 
เด่นสะดุดตาแห่งหนึ่ง มัสยิดมูการ์ร่ม เป็นมัสยิดที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดภูเก็ต 
ที่มา : เว็บไซต์ของ อบต.เชิงทะเล







หน้าทางเข้ามัสยิด มีคนขายเนื้อปิ้งไม้ละ 10 บาท ยืนกินสองไม้ที่ร้านก่อนขึ้นรถเดินทางต่อ



9.35 น.ออกจากมัสยิดบางเทาเลี้ยวขวาไปตามถนนศรีสุนทร
ผ่านไปผ่านมาหลาย ก่อนกลับขอเก็บภาพอนุสาวรีย์ท้าวเทพกระษัตรี ท้าวศรีสุนทร ที่แยกวงเวียนท่าเรือ



จากวงเวียนท่าเรือเข้าถนนเทพกระษัตรี 
เลี้ยวซ้ายเข้าซอยหลักเมือง 1 แวะสักการะศาลหลักเมืองท่าเรือ





ออกจากซอยหลักเมือง 1 เลี้ยวซ้าย
ผ่านศาลเจ้าท่าเรือ ที่มีรูปปั้นเทพเจ้ากวนอูปางบู๊ขนาดใหญ่





ผ่านบ้าน "ยี่เต้ง" บ้านเก่าคลาสิกหลังงาม ของ 1 ใน 11 ตระกูลเศรษฐีเมืองภูเก็ต





ผ่านแยกบางคูเข้าเขตบ้านสะปำ ตำบลเกาะแก้ว อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัด ภูเก็ต
กลับรถเพื่อมาที่ร้านหมี่สะปำคุณยายเจียร ร้านใหญ่กว้างขวาง มีที่จอดรถริมถนนหรือข้างร้าน
ระยะทางจากอนุสาวรีย์ท้าวเทพกระษัตรี ท้าวศรีสุนทร ที่แยกวงเวียนท่าเรือ มาตามถนนเทพกระษัตรี 5 กม.







รายการอาหาร





เครื่องปรุง



สั่งหมี่สะปำใส่ไข่คนละชาม ๆ ละ 65 บาท



หมี่สะปำก็คือผัดหมี่ฮกเกี้ยนใส่เครื่องทะเล
สะปำ คือ ชื่อหมู่บ้านเล็ก ๆ ที่ส่วนใหญ่เป็นคนไทยเชื้อสายจีน
ในตำบลเกาะแก้ว ภูเก็ต คนในอดีตส่วนใหญ่ทำอาชีพประมง เนื่องจากอยู่ใกล้ทะเล
คุณยายเจียร หรืออาม่าเจียร มีพี่น้องส่วนใหญ่ทำอาชีะประมง ส่วนครอบครัวเปิดร้านขายของชำ
และมีอาชีพเสิรม คือ ผัดหมี่ด้วยเส้นหมี่เหลืองฮกเกี้ยน เส้นกลมโตเหนียวนุ่ม 
ใส่ผักกวางตุ้งและเครื่องทะเล เป็นที่ถูกปากของลูกค้าและบอกกันปากต่อปาก แต่เนื่องจากไม่มีชื่อร้าน 
จึงมักจะพูดจนกลายเป็นคำติดปากว่า "ไปกินผัดหมี่สะปำ" ต่อมากลายเป็นคำสั้น ๆ 
ตามแบบคนใต้ว่า "หมี่สะปำ" และกลายเป็นคำที่เอาไปตั้งชื่อร้านผัดหมี่ฮกเกี้ยนของร้านอื่น ๆ ในย่านนั้น
ร้านเปิดตั้งแต่ปี พ.ศ.2495 ปัจจุบันสืบทอดเป็นรุ่นที่ 3
ที่มา : https://www.meesapam.com/about/



สั่งทั้งหมดสี่อย่าง



ฮูแช หรือสลัดแบบภูเก็ต 50 บาท เครื่องจัดเรียงเป็นวงกลม
ตามมาตรฐานฮูแช คือ ถั่วงอกลวก แตงกวาหั่นเส้น ผักบุ้งลวกหั่น เส้นหมี่ทอดกรอบ 
ไข่ต้ม เต้าหู้ทอด เพิ่มลูกชิ้นปลา น้ำราดมีรสเปรี้ยวหวานปนเผ็ดเล็กน้อย
แต่ข้นกว่าร้านโกปี่เตี๊ยม by Vilai คล้ายน้ำจิ้มส้มเจื้องของตรัง





เปาะเปี๊ยะสดใส่ปูชิ้นละ 25 บาท 2 ชิ้น 50 บาท 
ไม่ได้โรยเนื้อปูไว้ข้างบน แต่ใส่เนื้อปูเป็นฝอยอยู่ในม้วนเปาะเปี๊ยะแทนหมูแดง
น้ำราดเปาะเปี๊ยะใสกว่าเปาะเปี๊ยะสดหล่อโรง





มื้อเช้ารวมแวตแล้ว 230 บาท



ร้านหมี่สะปำคุณยายเจียร มีส่วนจำหน่ายของฝากด้วย
เหมือนเช่นเคย มีขนมเปี๊ยะขนมเต้าซ้อที่ไหน แฟนต้องชิมต้องซื้อ