วิธีวิเคราะห์ปริมาณน้ำตาลในผลไม้ทั้งหมด (ถ้ามีวิจัยมาบอกด้วยจะกราบขอบพระคุณมากมากเลยนะคะ) TT

5 ความเชื่อยอดนิยมของการกินลำไยที่หลายคนอาจสงสัย มีดังนี้ 1. กินลำไยมากทำให้ร้อนในจริงหรือ?      หลายคนคงเคยได้ยินความเชื่อที่ว่าหากกินลำไยในปริมาณมากเกินไปจะก่อให้เกิดอาการร

มะเร็งกระเพาะอาหารมักเกี่ยวข้องกับพฤติกรรมการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่บางคนที่รับประทานผักและผลไม้จำนวนมากก็ยังมีความเสี่ยง งานวิจัยที่เพิ่งเผยแพร่ในวารสาร BMC Medicine พบสาเหตุที่น่าประหลาดใจว่าทำไมค

ต่างชาติวิจัย ดีท็อกซ์สูตรดัง ด้วยการ "น้ำผลไม้” ดื่มแค่ 3 วัน อ้างชำระร้างร่างกาย แค่พบแบคทีเรียเต็มปาก-ลำไส้ คนไทยดื่มอยู่หรือเปล่า?! การทดลองของนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกัน แสดงให้เห็น

ช่วงนี้หลายคนเริ่มหันมาดูแลสุขภาพกันมากขึ้น โดยเฉพาะเรื่องน้ำตาลในเลือด เพราะโรคเบาหวานกลายเป็นปัญหาสุขภาพที่พบได้บ่อยขึ้นทุกปี ไม่ใช่แค่ผู้สูงอายุ แต่คนวัยทำงานก็เริ่มมีภาวะน้ำตาลสูงกันมากขึ้นเหมือนก

ขนุน อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยมีงานศึกษาวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่สนับสนุนคุณสมบัติในการส่งเสริมสุขภาพของขนุน ดังนี้ อาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ขนุนมีค่าดัชนีน้ำตาล

ประเด็นเรื่องเครื่องดื่มน้ำตาลกลับมาได้รับความสนใจอีกครั้ง หลังงานวิจัยจากคณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมิชิแกน สหรัฐอเมริกา เสนอวิธีประเมินผลกระทบของอาหารในหน่วย “นาทีสุขภาพ” (Health