มีเงิน หลักสิบ ทำกับข้าวอะไรกินได้บ้าง ?? ข้าวผัดปลากระป๋อง งบหลักสิบ หน้าตาหลักร้อย สูตรเด็ดการทำง่าย ๆ

กระทู้สนทนา

เคล็ดลับก้นครัว ทำอาหาร สูตรอาหาร อาหารจานเดียว อาหาร

เมนูวันหยุดหลักจากเหนื่อยจากงานมามาก ก็ได้เวลาพัก ทำอะไรกินง่ายๆหันไปเห็นปลากระป๋องสักกระป๋องในครัว ก็จัดเมนูหลักสิบ กับข้าวสวยที่อยู่ในหม้อ ข้าวผัดปลากระป๋อง เมนูง่ายๆแต่รสชาติไม่ธรรมดาแถมยังเป็นเมนูราคาประหยัดที่สามารถทำกินได้

ส่วนผสม
- ปลากระป๋อง ที่ชอบสัก 1 กระป๋อง
- ข้าวสวย ( พักให้เย็น )
- หอมแดงซอย
- พริกขี้หนูซอย
- ต้นหอมซอย
- น้ำปลา
- น้ำตาลทราย
- น้ำมันพืช

เครื่องเคียง ผักทานคู่
แตงกวา
ต้นหอม
มะนาว และผักตามชอบ

ขั้นตอนการทำง่าย ๆ
1. เตรียมข้าวสวยให้เรียบร้อย ถ้าร้อนให้ตักพักไว้ให้เย็นก่อน
2. ใส่น้ำมันพืช ใส่หอมแดงซอยเจียวให้หอมตามด้วยพริกขี้หนูซอย เมื่อสองอย่างหอมแล้วใส่ปลากระป๋องที่เตรียมไว้ แล้วผัดให้หอม แล้วทำให้เนื้อปลาเป็นชิ้นเล็ก หลังจากนั้นตามด้วยข้าวสวย ที่เตรียมไว้ ผัดให้เข้ากันดี

3. ปรุงรสด้วยน้ำปลาเล็กน้อย ตามด้วยน้ำตาลทรายเล็กน้อย หลังจากนั้น ผัดให้ข้าวเข้ากับเนื้อปลากระป๋องให้ดี เสร็จแล้วตามด้วย ต้นหอมซอยเป็นอันเสร็จ ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน

** เคล็ดลับการผัดข้าวให้อร่อย ควรใช้ข้าวเย็น หรือถ้าเป็นข้าวสวยร้อนให้ตักมาพักให้เย็นเสียก่อน เวลาผัดข้าวจะได้ไม่ติดกันเป็นก้อน และผัดด้วยไฟกลาง จนข้าวเข้ากับปลากระป๋องดี เมนูง่าย ๆ กับปลากระป๋องที่มีติดบ้าน นำมาทำอาหารให้ดูน่ารับประทาน