อยากทราบชื่อเมนูอาหารญี่ปุ่นที่เป็นกระทะร้อนเนื้อดิบมาแล้วเราปิ้งให้สุกเอง

ตามหัวกระทู้เลยครับ
คือผมเคยไปญี่ปุ่นมาเมื่อหลายปีที่แล้ว  มีบริษัทจัดเลี้ยงมาให้เป็นคอร์ส
หนึ่งในนั้นคือ Main dish ที่เป็นกระทะร้อนเหมือนหอยทอดกระทะร้อนบ้านเรา จะมีพวกผักผัดมา มีเครื่องเคียงมาในจาน
เวลาเสิร์ฟจะวางเนื้อดิบแดงๆให้เรามาในกระทะ  แล้วเราก็เอาตะเกียบมาพลิกเองจนสุก  ซึ่งผมประทับใจมากและไม่รู้ชื่อเมนู
ปลายปีนี้ว่าจะไปหาทานอีกรอบที่ญี่ปุ่นครับ  เลยอยากถามเพื่อนๆสมาชิกชาวพันทิป
ขอบคุณสำหรับทุกๆความเห็นเลยนะครับ