pre-opening โรงแรม ขอแนวทางการจัดการค่ะ

ได้รับมอบหมายให้ได้ทำงานในแผนกบุคคลของโรงแรมแห่งหนึ่งซิ่งกำลังจะเปิดกิจการ ซึ่งปกติแล้วตัวดิฉันเองก็ทำงานในสายงานบุคคลอยู่แล้ว แต่ยังไม่มีประสบการณ์ในการเปิดโรงแรมใหม่ เลยอยากรบกวนสอบถามท่านผู้รู้หรือผู้ที่มีประสบการณ์ทางด้านนี้มาแล้วช่วยแชร์รายละเอียดหรือขั้นตอนคร่าวๆไว้เป็นตัวอย่างด้วยค่ะ
ขอบพระคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบค่ะ