หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สูตรหมักไก่
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารคลีน
เครื่องปรุง
เคล็ดลับก้นครัว
สูตรอาหาร
อยากหมักอกไก่ให้นุ่มและมีรสชาติ สามารถหมักด้วยนมสด+พริกไทย+ซีอิ๊วขาว ได้หรือไม่คะ มองๆดูแล้วไม่มั่นใจตรงนมกับซีอิ๊วว่าจะเข้ากันได้หรือเปล่า จะทำให้ท้องเสียมั้ย หรือใครมีวิธีหมักอกไก่ให้นุ่มๆ รสชาติดีก็บอกต่อกันได้นะคะ ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
พะโล้วไข่ไก่ + หมู 3 ชั้น ทำอย่างไรให้ออกมาอร่อยคะ อยากทราบเคล็ดลับการปรุงหมูค่ะ
สังเกตว่าบางเจ้าก็อร่อย บางเจ้าก็เหมือนมือไม่ถึงค่ะ ดูเหมือนว่า นอกจากจะต้องต้มให้เปื่อย ๆ แล้ว บางทีก็เหมือนต้องเลาะเอาไขมันออกจากหนังหมูด้วยรึเปล่าคะ หรือต้มร
อวัยวะชิ้นนั้น
แนะนำหน่อยค่ะ อยากทำเมนูต้มจืดให้อร่อย
อยากทำเมนูต้มจืดให้อร่อย มีคนแนะนำให้ใช้พวกซุปก้อนจะอร่อยกว่าปรุงรสเอง ระหว่างปรุงรสเอง กับ ใช้ตัวช่วย รสชาติจะแตกต่างกันมากมั้ยคะ ?? หากไม่ใช้พวกซุปก้อนมีสูตรง
NewTrap
หมักหมูใส่กระเทียมลงไปหมักด้วย รสชาติจะเปลี่ยนมั๊ยคะ??
เคยมีคนบอกว่าถ้าใส่ลงไปหมักด้วยรสชาติมันจะออกเปรี้ยวๆ แส่ๆ จากตัวของกระเทียม ตะกี้เพิ่งหมักไก่กับหมูระเทียมพริกไทยไป อยากทราบว่ามีผลอะไรต่อรสชาติมั๊ยคะ ถ้ามีควร
สมาชิกหมายเลข 3810452
อกไก่ผัด ดีต่อสุขภาพมั้ยคะ
อกไก่ผัด ที่หั่นอกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเอาไปหมักซอก (เค็มๆหน่อย) แล้วนำไปผัด กินกับข้าวเป็นมื้อๆ ถือว่าได้มั้ยคะ พอดีอยากลดความอ้วนเลยพยายามหาโปรตีนมากิน (เคยกิ
สมาชิกหมายเลข 5600708
หมักอกไก่แต่เผลอใส่Baking sodaเยอะเกินไป เป็นอันตรายไหมคะ
พอดีซื้ออกไก่มาเยอะเลย เอามาหมักนมกับBaking sodaให้นุ่ม วันนี้ลองเอามากินรู้สึกรสชาติมันออกเฝื่อนๆไม่อร่อย คิดว่าเป็นเพราะใส่Baking sodaหนักมือไป แก้ไขยังไงได้บ
สมาชิกหมายเลข 854696
ข้าวคะน้าหมูกรอบ 🍛🥓🥬
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ฝนตกเบาๆอากาศเย็นสบาย 🌧️🍃 อยากกิน ข้าวคะน้าหมูกรอบ มาตั้งแต่เมื่อวาน สั่งพิเศษ 75 บ. ใช้สแกนโครงการเหลือ 30 บ.✨ ตบท้ายด้วย นมสตรอเบอรี่
แมวสีเทาตุ่น
นมเมจิ กลิ่นเมลอนญี่ปุ่น
เป็นนมที่มีกลิ่นหอมมากค่ะ รสชาติหวาน มีกลิ่นหอมเมลอน สีก็สวยค่ะ ดื่มแล้วสดชื่นอยู่นะ
deauny
โยเกิร์ตดัชชี่ ไบโอ ดูโอ โพรไบโอติก
โยเกิร์ตดัชชี่ ไบโอ ดูโอ โพรไบโอติก โยเกิร์ตรสออริจินัล สูตรน้ำตาลน้อย 135 ก.ราคา 15 บาทผสานคุณประโยชน์จาก 2 จุลินทรีย์โพรไบโอติกที่ดีต่อร่างกาย - มีโพรไบโอติกค
deauny
เส้นใหญ่ผิดซีอิ๊ว สูตรเก่าเยาวราช
🌺ที่บ้านผัดซีอิ๊วเป็นประจำ จะใช้เนื้อไก่หมักบ้างเนื้อหมูหมักบ้างสลับกันไป 🌺*“เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว รสเลิศในตำนาน”* สูตรรถเข็นหน้าตลาดเก่าเยาวราช ที่เชฟบอกว่า “ผัด
สมาชิกหมายเลข 6509468
💚💚🥚🥚เมนูวันสุข(วันศุกร์)...ไข่เจียวทูน่า&ขึ้นฉ่ายฝรั่ง ทำแบบง่ายๆ แต่หอมอร่อยมาก 🥚🥚💚💚
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันสุข(วันศุกร์) ...วัน
กุหลาบขาวเดียวดาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารคลีน
เครื่องปรุง
เคล็ดลับก้นครัว
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สูตรหมักไก่