สูตรหมักไก่

อยากหมักอกไก่ให้นุ่มและมีรสชาติ สามารถหมักด้วยนมสด+พริกไทย+ซีอิ๊วขาว ได้หรือไม่คะ มองๆดูแล้วไม่มั่นใจตรงนมกับซีอิ๊วว่าจะเข้ากันได้หรือเปล่า จะทำให้ท้องเสียมั้ย หรือใครมีวิธีหมักอกไก่ให้นุ่มๆ รสชาติดีก็บอกต่อกันได้นะคะ ขอบคุณค่ะ