วันนี้เผลอต้มโจ๊กในหม้อ แล้วปรากฏว่า พอกินเข้าไปประมาณหนึ่ง แล้วเทใส่ชามจนเกลี้ยงหม้อ เห็นว่ามันไหม้ใต้โจ๊ก

วันนี้เป็นเมนูแสนง่ายดาย "โจ๊กหมูสับ"  พอดีได้ข้าวใหม่ๆ มาจากที่บ้านเพื่อนแบ่งมาให้ เป็นสองถุง ถุงละ 5 กิโล เลยคิดว่าข้าวใหม่ๆ แบบนี้ต้มข้าวต้มดีงาม เลยเอามาทำโจ๊ก ต้มไม่ค่อยจะละเอียดมา

🎀 ต้มยำน้ำใสปลาซาบะ 🍲 เปลี่ยนจากกุ้งและหมูเป็นปลาซาบะแทน 🐟 อีกหนึ่งเมนูที่ยังไม่เคยได้ลองทำ เพราะกินแต่ปลาซาบะย่างอย่างเดียวเลย 👉🏻 วันนี้ได้ลองทำแล้ว 👩🏻‍🍳 แซ่บมากคะ 💋 ขอบอก ไปลองทำกันดูนะคะ 👇🏻

เมื่อเช้า ​ฝนตกๆ อยากกินอะไรอุ่นๆ นึกได้ว่าคุณเพื่อนเอาไข่เจียวเจ กับโจ๊กไข่เจมาให้ เลยเอามาทำโจ๊กกิน แค่เทผงไข่เจียวเจ กับโจ๊กไข่เจ ลงในกระทะ แล้วเติมน้ำไป 2 ขวด (ขวดน้ำดื่ม 600 ซีซี) คนๆซักพัก แล้

สวัสดีค่ะ มาทำต้มจืดหน่อไม้กันค่ะ ช่วงที่ผ่านมาฝนตกบ่อยๆ หน่อไม้ออกเยอะมาก เลยเก็บมาทำอาหารค่ะ -หน่อไม้ -กระดูกหมู -ซุปก้อน -เห็ดหอม -กุ้งแห้ง -ก้อนหอยเชลล์อบแห้ง -เกลือ -ซีอิ๊วขาว -กระเทียม/

เมื่อสองสามวันก่อนขุดมันฝรั่งมาทำกราแต็งค่ะ พันธุ์นี้ชื่อ Rocket ลูกออกกลมๆ เปลือกขาวใส ปลูกไว้สองกระถาง ขุดขึ้นทั้งหมดเลยเพราะใบเริ่มเหลือง ก็มีทั้งขนาดใหญ่และเล็กคละเคล้ากันไป บางหัวเป

วันนี้จู่ ๆ ก็คิดถึง เมนูอาหารเช้าสุดคลาสสิกที่ประกอบด้วยไข่ดาวน้ำ (Poached Egg) วางบนขนมปังแบบอังกฤษ (English Muffin) หรือขนมปังปิ้งกรอบ ๆ ราดด้วยซอสฮอลแลนเดส (Hollandaise Sauce) และท็อปปิ้งด้วยเบคอน

มีโอกาสได้แวะทานร้านเฮียเล็ก ต้มเลือดหมู หนึ่งในอาหารเช้ายอดฮิตของชาวสิงห์บุรี ที่ทุกคนต้องมากินต้มเลือดหมูชามใหญ่ ร้านตั้งอยู่ที่ตำบลพรหมบุรี อำเภอพรหมบุรี จังหวัดสิงห์บุรี อยู่ก่อนถึงวัดอัมพวัน เปิด

วันนี้ป้ามีเมนูขนม “honey Cube Choux Cream ชูครีมลูกเต๋าไส้ครีมน้ำผึ้ง” มาฝากจ้า น่าทานสุดๆ หอมน้ำผึ้งมาก น่ารักน่ากินแบบสุดๆ ไส้ครีมน้ำผึ้งแบบจุกๆ อร่อยหอมหวาน ลองฝึกทำกันดูนะคะ ส่วนผสม

"หมูสับต้มบ๊วย-เกี๊ยมฉ่าย" ช่วงฝนตก อากาศเย็นๆ ซุปร้อนๆ ออกรสเปรี้ยว ซดแล้วสดชื่น ✌️🤤😋😃😄😁🥣เมนูง่ายๆครับ เมนูนี้ ทำง่ายๆ ในช่วงฝนลงมากๆ พายุเข้า อากาศเย็นๆ เมนู ซุปร้อนๆ ออกรสเปรี้ยวๆ เค็ม