วันนี้เผลอต้มโจ๊กในหม้อ แล้วปรากฏว่า พอกินเข้าไปประมาณหนึ่ง แล้วเทใส่ชามจนเกลี้ยงหม้อ เห็นว่ามันไหม้ใต้โจ๊ก

คุ้ยตู้เย็นจนไม่เหลืออะไร เปิดแล้วได้แต่บรรยากาศวังเวงของชั้นที่ว่างเปล่า ไม่หมดตัว แต่หมดstockอย่างแท้true คืนนี้หนอนฯจะมีบินไปเที่ยวญี่ปุ่น เป็นทริปที่ตั้งใจไปชมใบไม้แดงและดอกซากุระที่บานพร้อมก

🌽ข้าวโพด🌽 ควรปอกเปลือกก่อนต้ม หรือต้มไปเลยทั้งเปลือก ต้องโรยเกลือ หรือใส่น้ำตาลลงในหม้อเลยหรือเปล่า? ไม่ได้ต้มกินเองมานานมากแล้ว ซื้อกิน แต่ละร้าน รสชาติต่างกัน รสสัมผัสก็ไม่เหมือน หรือเป็นพัน

เวลาป่วยไข้ทำอะไรกินกันบ้างครับ🤔 ข้าวต้ม​ จขกท.ว่ามันย่อยง่ายดีแต่มันน่าเบื่อนะครับเดี๋ยวจะทำซุปเห็ดดีกว่า​ กับไข่ตุ๋น จัดไป2ชาม​ 🤣 กระเทียมเจียวไปไหน​ เมาแน่ๆ😂😂😂

ข้าวต้มเครื่อง      วันศุกร์ที่ 31 ตุลาคม พ.ศ. 2568 หลังการเก็บเกี่ยวข้าว ชาวบ้านพร้อมใจกันจัดงานบุญกฐินผ้าป่าสามัคคีเพื่อสืบสานประเพณีไทยอันงดงาม ในงานมีการทำข้าวต้มเครื่องเลี้ยง

สวัสดีค่า วันนี้ครวหรรษาจะมาทำโจ๊กหมูค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีการทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=RrHcFjFA3y4 ส่วนผสม  ข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง  ข้าวเหนียว 

ทำกินง่ายๆ : ข้าวเปียกซี่โครงหมูยอ เมนูประจำบ้าน ปีนึง ทำ 10 ครั้ง  ส่วนประกอบน้ำซุป: - ซี่โครงหมูหั่นเป็นชิ้นพอดี - เกลือป่น - ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม - รากผักชี - หมูยอหั่นเป็นแว่นแล้วหั

ชวนเที่ยวตลาดคลองสวน 100 ปี ค่ะ ตลาดโบราณริมน้ำเก่าแก่ บ้านเรือนไม้แบบเก่า เปิดมาตั้งแต่สมัย ร.5 นู้นน เป็นย่านเศรษฐกิจค้าขายคับคั่ง ด้วยทำเลเส้นทางสัญจรโดยเรือ เป็นตลาดที่เดินข้ามสะพานแล้วก็สาม

วันนี้เป็นเมนูแสนง่ายดาย "โจ๊กหมูสับ"  พอดีได้ข้าวใหม่ๆ มาจากที่บ้านเพื่อนแบ่งมาให้ เป็นสองถุง ถุงละ 5 กิโล เลยคิดว่าข้าวใหม่ๆ แบบนี้ต้มข้าวต้มดีงาม เลยเอามาทำโจ๊ก ต้มไม่ค่อยจะละเอียดมา