มะละกอต้นนี้พันธ์อะไรครับ

อย่าง เม็ดมะขามคั่ว เม็ดลำไย หรือแก่นเม็ดในมะกอกบ้าน ลูกสมอ ลูกหูกวาง รู้สึกจะเป็นพืชที่คนไทยผ่าหรือทุบ มากินเมล็ดข้างในกัน

เรียกคู่กัน บะแล็บบะแข่น (มะแขว่น) แต่สงสัยว่าสามารถนำไปปรุงเป็นอย่างอื่นได้อีกไหมคะ นอกจากน้ำพริกลาบเลือดน่ะค่ะ

เราจำได้ว่าเคยกินตอนประถมค่ะ จำได้ว่า มันมีผงขาวๆ เราชอบเอามาทาปาก5555 รสชาติผงขาวๆน่าจะเค็มๆนิดนึง ส่วนผลจะเรียวๆเเต่ไม่ยาวมาก ข้างในมีเมล็ดที่คล้ายๆกับเมล็ดพุทรา ส่วนรสชาติจำได้ว่าเปรี้ยวๆค่ะ คืออยา

แป้งที่มีอยู่ในส่วนของพืชที่สังเคราะห์ด้วยแสงไม่ได้ เช่น รากมันเทศ เมล็ดถั่ว เมล็ดข้าว มาจากไหนบ้างครับ ใครพอรู้รบกวนอธิบายละเอียดให้หน่อยนะครับ