เอาหมูสามชั้นสดมาทำหมูกรอบ น้ำหนักหายไปเท่าไหร่ครับ

กระทู้คำถาม

อาหารไทย อาหารคาว อาหารจีน เมนูทอด

สมมติ เอาหมูสามชั้นสดมา อบหรือทอดเป็นชิ้นใหญ่ๆขาย น้ำหนักมันหายไปกี่ขีดครับ เวลาออกมาเป็นหมูกรอบ

แก้ไขข้อความเมื่อ

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 5466968

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

รู้กันไปเลยว่า "ทำไมหมูกรอบถึงแพงจัง ทำไมหมูกรอบถึงแพงกว่าชาวบ้านเขา" มาทดลองไปพร้อมกัน!!

ใครที่ติดใจว่า ไปกินร้านอาหารทำไมหมูกรอบขายแพงจัง วันนี้ผมจะมาพิสูจน์ว่า หมูกรอบควรจะขายที่ขีดละกี่บาท อันนี้ผมซื้อจากร้านขายส่ง 1.64 กิโลที่ 206 บาท ต้นทุนหมูตกขีดละ 12.56 บาท (โลละ 125) แล้วมาดู

สมาชิกหมายเลข 3781187

อาหารไทย

สูตรอาหาร

ทำอาหาร

หมูสด 1 กิโลกรัม หลังเอาไปทอด น้ำหนักจะเพิ่มขึ้นหรือลดลงครับ

อิงปัจจัยแค่หมูสด กับน้ำมันที่ใช้ทอด ไม่เอาเครื่องปรุง/หมักมาคิด ระหว่างน้ำในเนื้อหมู เดือดกลายเป็นไอออกมา น้ำหนักจะลดลง หรือน้ำมันซึมเข้าไปแทนที่ ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น/หรือเกือบเท่าเดิม ขอคำตอบด้วย

MArs Volta

เมนูทอด

เคล็ดลับก้นครัว

สูตรอาหาร

ทำอาหาร

วัตถุดิบทำอาหาร

หมู1กิโล ถ้านำไปย่างน้ำหนักจะลดลงมั้ยคะ

จะขายยำคอหมูย่างอ่ะค่ะ แต่ชุดนึงจะใช้หมูแค่2ขีด เลยอยากทราบว่า เราควรจะแบ่งหมูเป็นชิ้นๆ ชิ้นละ2ขีดก่อนน้ำไปย่าง หรือย่างก่อนแล้วค่อยชั่งทีหนังได้ น้ำหนักจะลดลงไหมหรือเท่าเดิม ถ้าเราน้ำไปย่างก่อนแล้วค่

สมาชิกหมายเลข 1105189

อาหารปิ้งย่าง

ขายหมูทอด ขีดละเท่าไหร่ดี คะเพื่อนๆ

พอดีจะทำหมู สามชั้นแล้วเอามาทอดอ่ะคะ ค่าหมู 3 ชั้น 130บาท/กก ต้องขายขีดละเท่าไหร่ดีคะ กำไรไม่ต้องเยอะ พออยู่ได้อ่ะคะ เพิ่งเปิดร้าน

สมาชิกหมายเลข 1867561

อาหาร

สูตรอาหาร

ร้านอาหาร

เครื่องครัว

ทำอาหาร

ปัจจุบันตามท้องตลาดทั่วๆ ไป หมูกรอบอยู่ที่ขีดละกี่บาทคะ?

ใครทราบบอกหน่อยนะคะ จะนำไปเปรียบเทียยกับต้นทุนหน่อยค่ะ ไม่รู้ขีดละเท่าไรกัน แถวบ้านขายอยู่ 55 บาทค่ะ

ปอรวี

อาหาร

ร้านอาหาร

ลุงเล้า Ep.533: ลุงไม่กินเซี่ยงจี๊ เพราะคาวปาก แต่คนรอบตัวชอบกินเซี่ยงจี๊มากๆ

ลุงเล้า Ep.533: ลุงไม่กินเซี่ยงจี๊ เพราะคาวปาก แต่คนรอบตัวชอบกินเซี่ยงจี๊มากๆ วันนี้ไปสั่งบะหมี่รวม แม่ค้าใส่เซี่ยงจี๊มา 3 ชิ้น กรี๊ดดดดดดดดด ลุงเกลียดเซี่ยงจี๊มาก คาวปาก คาวแบบปัสสาวะ แต่พ่อแ

หนมลุง

แบ่งป้นเมนู "หมูกรอบ" วันนี้เป็นแบบเร่งด่วน ลูกชายอยากกิน กินกับข้าวสวยใหม่ หรือกินเปล่าๆก็อร่อย

วันนี้จะเป็นเมนู "หมูกรอบ" เป็นแบบเร่งด่วน เพราะลูกชายอยากกิน เป็นหมูสามชั้นแบบเส้นๆ ที่ขายทั่วๆไป ไม่ได้เป็นแบบแผ่น เพราะฉะนั้นก็เลยทำเป็นแบบหมูกรอบทอด จะกรอบแห้ง กินกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด กับข้า

fillerneck

เม็ดมะม่วงหิมพานต์

เมื่อวานกินข้าวเหนียวมะม่วง เย็นนี้เลยกินเม็ดมะม่วงต่อเลย 🤣🤣 เม็ดมะม่วง เรา อบเอานะคะไม่ได้ ทอด ! ไก่ชุบแป้งสาลีธรรมดาๆ กรอบมากๆ หอมใหญ่หมดใช้ หอม แขก รสชาติ จึ้งมากๆ 😋 แอบใส่ โกชูจัง หน่อยนึงเอาส

Ladyชมจันทร์

[TripNote] ลุงเล้า Ep.530: หมูกระเทียม ต่างจาก หมูทอดกระเทียม

วันพฤหัสบดีที่ 26 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 19:00 น. ความแตกต่างระหว่างหมูกระเทียมและหมูทอดกระเทียม โดยพื้นฐานอยู่ที่วิธีการปรุงและสัมผัสของอาหารดังนี้: หมูกระเทียม (หรือ หมูผัดกระเทียม):

หนมลุง

รสนิยมด้านอาหารได้รับการถ่ายทอดทางกรรมพันธุ์หรือเปล่าครับ?

ผมชอบกินอาหารเหมือนกับที่พ่อผมชอบหลายอย่างมาก ถ้าอาหารคาวก็ไข่เจียวหมูสับ ข้าวผัดหมู คอหมู ไก่ทอด ของหวานก็ชอบชีสเค้กแบบเดียวกัน กาแฟก็ชอบแต่ลาเต้เย็นไม่หวานเหมือนกัน ผลไม้ก็ชอบกินรสเปรี้ยวอมหวานเหมือ

สมาชิกหมายเลข 9242311

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ อาหารไทย อาหารคาว อาหารจีน เมนูทอด

{room_name}

เอาหมูสามชั้นสดมาทำหมูกรอบ น้ำหนักหายไปเท่าไหร่ครับ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ