ทอดไข่ดาว ให้ไข่ขาวกรอบทั้งฟอง ไข่แดงเป็นลาวา(สูตร3) ใครชอบไข่ขาวกรอบ ๆ กับไข่แดงไม่สุก วิธีนี้ตอบโจทย์ให้คุณแล้วครับ

วิธีทอดไข่ดาว ให้ไข่ขาวกรอบทั้งฟอง ไข่แดงเป็นลาวา(สูตร3) ใครชอบไข่ขาวกรอบ ๆ กับไข่แดงไม่สุก สูตรนี้ตอบโจทย์ให้คุณแล้วครับ
สำหรับ สูตร 1 และ สูตร 2 ท่านสามารถดูได้ที่ https://pantip.com/topic/39364092


-ไข่ไก่ 1 ฟอง
-น้ำเปล่า 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ
1. แยกไข่ขาว กับไข่แดงออกจากกันครับ

2. นำไข่ขาวผสมกับน้ำเปล่า 1+1/2 ช้อนโต๊ะ จากนั้นตีให้ขึ้นเป็นฟองเล็กน้อยครับ


3. ตั้งกระทะให้น้ำมันพอร้อน จากนั้นใส่ไข่ขาวลงไปทอด จนทั้งสองด้านสีเหลืองสวย และกรอบ (ถ้าใช้ไฟแรงมากไข่จะไหม้ได้นะครับ)


4. เจาะรูตรงกลางไข่ขาวเล็กน้อย แล้วหยอดไข่แดงใส่ลงไปตรงกลาง แล้วตักน้ำมันราดไข่แดงเล็กน้อย แล้วตักขึ้นทันทีเลยครับ

อันนี้ใช้ 2 ฟองครับ ทอดทีเดียว

ขอบคุณทุกท่านที่อ่านจนถึงบรรทัดสุดท้ายนะครับ ถ้าชอบอย่าลืมกดแชร์ให้ พ่อ แม่ พี่ น้อง ญาติๆ เพื่อนๆ ได้ลองนำไปทำรับประทานกันดูนะครับ

ท่านสามารถรับฟังเสียงความกรอบและวิธีทำในรูปแบบวีดีโอได้ที่ลิ้งด้านล่างนี้ครับ

ท่านสามารถรับชมสูตรและวิธีทำอาหารทั้งคาวและหวาน เค้กและเบอเกอรี่เพิ่มเติมได้ที่ลิ้งด้านล่างนี้ครับ
https://www.youtube.com/channel/UC0YixYq3g4jqdoI5PwpMTMA?view_as=subscriber