กระชายดำ

กระชายเหลือง แกะล้างหั่นตามความต้องการ แล้วก็ปั่นกับน้ำสะอาด วิธีทำ กระชายเหลืองล้างน้ำให้สะอาด จะขูดเปลือกบางออกหรือไม่แล้วแต่ผู้ทำ จะใช้เฉพาะส่วนรากหรือส่วนเหง้าหรือทั้ง 2 รวมกันได้หมดหรืออย่

กระเทียมดองโซดา 2 วันทานได้😲 สูตรใหม่กรอบอร่อยต้องลองละจ้า อัตราส่วน 1.กระเทียม 500 กรัม (ได้ทุกกระเทียม) 2.น้ำตาลทราย 100 กรัม 3.เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ 4.น้ำส้มสายชู 100 ml 5.โซดา 1 ขวด 6.น้ำผึ้ง 1 ช้อน

วันนี้จขกท.ไปตลาด เจอขิงอ่อน เลยนึกอยากทำขิงดอง เอาไว้ทาน เพราะเจ้าแตงกวาดอง ที่ทำไว้ หมดไปเรียบร้อยแล้ว ช่วงนี้หน้าฝน ขิงอ่อนจะหาง่าย ราคาก็เริ่มถูกลง ทำครั้งนึงก็สามารถ เก็บไว้ทานได้นานเป็นปี (แต่

คนที่ชอบทำชอบกินหลาย ๆ คนรู้จักผักดอง ต่าง ๆ หรือส้มผักของชาวอีสาน อยู่ต่างประเทศการทำอาหารหมักดองจะไม่ได้ดั่งใจเหมือนทำที่เมืองไทย เพราะอากาศหนาวทำให้อาหารหมักดองไม่เปรี้ยว ทำให้หมดความอร่อยได้ เมื่อ