ทำ "สเต็กหมูพริกไทยดํา" แบบก่อกองไฟ

เมนูซี่โครงหมูคั่วสับปะรด กับผักต้ม& ส้มตำ ง่ายๆ อร่อยด้วย ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍บางมื้อเป็นสเต็กหมู อร่อยได้บ่อยๆครับ เป็นอีก 1 เมนูที่ทำง่ายๆๆๆๆ ผมทำการหมักซี่โครงหมูด้วย ซีอิ๊วขาว, กระเทียมตำกับเม็ดพริ

ด้วยความหิว.....จัดไปหนึ่งจานใหญ่ กับสเต๊กหมูพริกไทยดำ (ใจก็ไม่ชอบพริกไทยดำ สั่งไปแค่สเต็กหมู แต่ร้านคงใจดีแถมพริกไทยดำ 55) นักเดินทางแบบเรา หิวก็ต้องหม่ำเนอะ หุหุ ว่างๆไปทานกับเราได้นะ @Brown Sugar2

ร้านจะปิดยาวช่วงปีใหม่ มากินส่งท้ายปี '68 เป้าหมายคือ จะเลือกเมนูที่ไม่เคยสั่ง มากับเพื่อนร่วมก๊ง คอเดียวกัน ไส้ย่าง เด้ง หนึบหนับ ไม่คาว ย่างมาดี หอมกลิ่นปิ้งย่าง ตำตีนไก่ ปูปลาร้า ตีนเปื่อ

ตับผัดกระเทียมพริกไทย-มะแขว่น รสชาติสะใจครับ หอมอร่อย กินกับใบม่อน🌿🤤😋😁          มื้อนี้จะเป็น เมนูตับ แต่จะไม่ทอดเพื่อประหยัดน้ำมัน ผมจะทำเป็นผัดแทนเลยครับ

บังเอิญเราไปเดินแมคโคร บางกะปิ โซนเนื้อ มันจะมีแผงเนื้อสเต็กที่เขาขายเป็นชิ้นๆ ใส่แพ็ค ราคาหลากหลาย มีตั้งแต่ราคา 100 กว่าบาท อยากแนะนำ อยากบอกว่ามันอร่อยมาก เป็นเนื้อออสเตรเลีย เอามาย่างใส่เกลือนิด ใ

ง่ายยยยย แกงกะหรี่เนื้อหมูชิ้น ท้อปปิ้งด้วยพริกไทยพริกป่น ปกติต้องกินกะไข่ดาว แคลมื้อนี้สูงละเปลี่ยนเป็นไข่ต้มแทน มื้อถัดไปค่อยกินผักเนาะ

ไปตลาดเจอเนื้อวัวสวยๆ ถามแม่ค้าว่าชิ้นนี้เขาเรียกว่าอะไร แม่ค้าบอกเรียกว่าเนื้อพิคานย่า เราก็เคยได้ยินว่าร้านสเต๊กเขามีเนื้อแบบนี้ให้เลือกทานด้วย ก็เลยให้แม่ค้าหั่นเป็นชิ้นสเต๊กให้ 2 ชิ้น ชิ้นละประมาณ