อยากขายเครปเย็นช่วยแนะนำวิปปิ้งครีมหน่อยคะ

คือเราจะทำเครปเย็นขายและอยากสอบถามว่าเราควรใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรที่ดีและอร่อย(ราคาย่อมเยาแต่ดี)แล้วควรใช้วิปปิ้งครีมของอะไร( ถ้ามีสูตรครีมแบบไม่ต้องใช้วิปปิ้งก็ขอด้วยนะคะ)อยากได้แบบไม่เลี่ยนนะคะ คือมี

ตามหัวข้อกระทู้เลยค่ะ พอดีเราจะทำเครปเย็นขายแล้วเกิดปัญหาคือวิปปิ้งครีมยี่ห้อหนึ่งตีฟูยากแล้วก็ละลายไวมากค่ะ. ใครทราบแนะนำหน่อยค่ะ ว่ามีวิปปิ้งครีมยี่ห้ออะไรบ้างที่เอาออกมานอกตู้เย็นแล้วละลายได้ช้า แล

รบกวนตามหัวข้อกระทู้เลยค่ะ ท่านใดพอมีความรู้ด้านนี้ ช่วยตอบทีนะค่ะ

อยากทราบว่าวิปปิ้งครีมตีแล้วยี่ห้อAnchorสามารถแช่ช่องเย็นไว้ใช้พรุ่งนี้ได้ไหมพอดีจะทำเครปเย็นแต่ดึกเลยแช่ไว้ทำพรุ่งนี้

เป็นคนชอบทานวิปครีมค่ะ แต่จะไม่ทานบ่อยเพราะพยายามลดการกินน้ำตาลและไขมัน เคยหาข้อมูลวิปครีมของร้านกาแฟแบรนด์ๆ ที่เป็นวิปแบบอัดก๊าซ มีแคลอรี่น้อยกว่าที่คิด พอจะทานได้บ้างไม่ต้องกังวล บวกกับเคยทำงานร้านไ

คือเราอยากรู้ว่าแป้งเครปเย็นที่ทอดเสร็จแล้วแต่จะนำมาห่อกับวิปครีมตอนเช้าควรจะเก็บแป้งยังไงดีคะ

แบบขายยกแพ็ค คล้ายๆโรตีแช่แข็งที่ขายๆกันอยู่น่ะค่ะ พอจะมีบ้างไหมตามซุปเปอร์มาร์เก็ต แม็คโคร หรือว่าขายส่งให้พ่อค้าแม่ค้าปลีกไปทำเครปเย็นขายอีกทีหนึ่ง พอดีชอบทานเครปมาก ยิ่งเอามาวางลงจานแล้วตักไอติม1ล

พอดีว่าเป็นคนที่กินโดนัทนานๆครั้งนึงค่ะ ปกติจะไม่กินยี่ห้ออะไรแปลกๆ เคยแต่กินพวก มิสเตอร์ ...ครีสปี้ครีม.. หรือโดนัทที่ทอดแล้วคลุกน้ำตาลง่ายๆ จะชอบมาก เมื่อวันก่อนลูกสาวซื้อชับบี้โดว์ มาให้ทาน อร่อยดี