ทำไมซาลาเปา เป็นแบบนี้ครับ ไม่ฟู

เริ่มรู้สึกว่าร่างกายไม่ได้แข็งแรงเหมือนเมื่อก่อน ในเรื่องอย่างว่าคับ แบบเดวแข็งบ้างไม่แข็งบ้าง แข็งแปปเดียวเหี่ยวแล้ว ทำได้ไม่นาน เจอบ่อยๆมันเซ็งเลยอยากหาวิธีแก้ที่ได้ผลจิงๆ นอกจากการใช้ยา พอจะมีตัวช

อยากทราบสาเหตุและวิธีการแก้ไขคะ พอดีว่าได้สูตรซาลาเปาเจมาเลยลองหัดทำ พอทำเสร็จเอาไปนึ่ง ปรากฏว่าผิวหน้าของซาลาเปาไม่เรียบเนียนเลย เป็นหลุมเต็มไปหมด เกิดจากสาเหตุอะไรค่ะ มีวิธีการแก้ยังไงบ้าง

พอดีผมลองสูตรติ่มซำเอาไว้แล้ว แต่ยังงงว่า เวลาขายจริงจะทำอย่างไร 1. ขนมจีบคือทำไว้ ... แช่ Freeze เวลาขายเอามาทิ้งให้หายแข็ง แล้วนึ่ง 2. ซาลาเปายังงงอยู่ ถ้าเป็นซาลาเปาแบบหน้าไม่แตก ทำไง? แล้วซาลาเปาห

การทำ Endotine ต้องเลาะเส้นเอ็นหน้าผากออกหมดใช่ไหมคะแล้วค่อยเลื่อนผิว แบบนั้นเส้นเอ็นที่ยึดผิวจะพังและสร้างใหม่ไม่ได้ใช่ไหมคะทำให้ผิวเหี่ยวไวไหม