น้ำพริก​ ไข่เจียว​ เนื้อตุ๋น

มื้อดึกเมื่อคืน คุณภรรยาซื้อมาให้ฮะ ร้ายจิโร่เกียร์ ที่ผมเคยรีวิวไว้ ร้านเค้าจะผัดเผ็ด ๆ แห้ง ๆ สไตล์กับแกล้ม Lกฮ เป็นเนื้อสามชั้นตุ๋น เด้งสู้ฟัน เผ็ดตาตั้ง เนื้อชิ้นโต ๆ เดี๋ยวว่าง ๆ ต้องไปกินก๋วยเ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้ตื่นมาตอนเช้าอากาศเย็นสบาย เข้าครัวทำ หมูตุ๋น ไว้ใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ใช้ยี่ห้อ ไวไว ว้าว รสกระดูกหมูพริกไทยดำ กลายเป็น บะหมี่หมูตุ๋นรสพริกไทยดำ ค่ะ 🍜🍖 รสนี้เพิ่งออกใหม่ มาลองขอ

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น  เศษเนื้อ เทใส่หม้อ ใส่น้ำเดือด(เพื่อความเร็ว ในการตุ๋นไม่งั้นนานมาก) ใส่กระเทียม พริกไทย  ตุ๋นไปประมาณ 3-4 ชั่วโมงค่ะ  วันนี้เนื้อไม่เยอะใช้เวลาสามชั่วโมงกว่า  

ล่องสายธารประวัติศาสตร์ 15 คอร์ส THARN ร้าน Fine Dining ไทยร่วมสมัยที่รังสรรค์รสชาติจากต้นน้ำสู่ปลายน้ำ เดินทางผ่านกาลเวลา หยิบเอาเสน่ห์ของวัตถุดิบไทยคุณภาพสูง มาเรียงร้อยเรื่องราวจากยุค สุโขทัย อยุธย

วันชิวสี่ เทศกาลตรุษจีนปิดท้าย รถราหลั่งไหล รถติดยาวไป ๆ ควรต้องหลีกเลี่ยงการจราจรติดขัด นึกอะไรไม่ออก บอกร้านเดิม ๆ เสบียงข้าว ตำหมูยอปูปลาร้า รสชาติดีเช่นเคย ไม่สั่งไม่ได้! ลาบหมูเพิ่มตับ และ

            🚙 ใครได้ไปเที่ยวเขาใหญ่ ต้องห้ามพลาดร้านนี้นะ Coffee&Bread เขาใหญ่ 🌄กม. 4 เป็นร้านน่ารักๆ นั่งสบายๆ มีเมนูอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพหลายรสชาติด้วยนะ&n

กุ้งเผาพม่า

วันนี้มาทานข้าวซอยเนื้อตุ๋น และขนมจีนน้ำเงี้ยวเนื้อตุ๋น บอกเลยว่าสุดจริงๆ ส่วนตัวชอบข้าวซอย แต่น้ำเงี้ยวเขาแบบรสจัดเวอร์ เครื่องถึงแอบเสียใจตอนทานกับหมูตุ๋นซุปจะถูก กลบไปหน่อยแต่ทานกับเนื้อกับ กระดูกห

มื้อเที่ยงวันนี้คือก๋วยเตี๋ยวไก่ที่โคตรจะฟิน! ไก่ตุ๋นเนื้อนุ่มจนแทบละลายในปาก น้ำซุปหอมกลมกล่อม ซดแล้วอุ่นใจสุดๆ เส้นก็นุ่มกำลังดี เข้ากันลงตัวทุกคำ เป็นมื้อเที่ยงที่ทั้งอร่อย ทั้งอิ่ม และทั้งฟินแบบไม

เสิร์ฟเมนูโปรดของใครหลายคนกับ ข้าวขาหมูจานใหญ่ 🍚🐷 จัดเต็มทั้งผักดอง ไข่พะโล้ และหมูตุ๋นที่เคี่ยวมาอย่างดี เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนลิ้น ชุ่มฉ่ำทุกคำ โป๊ะด้วยหนังหมูนุ่มเด้ง ละลายในปากแบบฟินสุดๆ 🤤 เสริมรสด้