ปล.ขยายความจากหัวกระทู้ค่ะ ไม่ได้หมายความว่าทำไมเค้าถึงไม่เป็นโรคไตกันเลย แต่หมายถึงว่าทำไมแนวโน้มในการเป็นโรคไตของเค้าถึงไม่สูงมาก ทั้งๆที่อาหาร processed ของเค้าแต่ละอย่างมันเค็มมากๆ อย่างน้อยก็เค็มกว่าประเทศเราทุกอย่าง ทั้งแฮม ไส้กรอก เบคอน 
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ช่วงนี้มีคนซื้อพวกไส้กรอกกับแฮมเยอรมันมาฝากค่ะ
แต่อู้หู อย่างเค็ม
เค็มแบบยิ่งกว่าไข่เจียวที่บ้าน ยิ่งกว่าส้มตำมือหนักๆ ตามร้าน ยิ่งกว่าข้าวกะเพราที่เค้าว่ากันว่าเค็ม
เค็มเหมือนเทเกลือเข้าท้องโดยตรง
ไม่ได้เค็มอร่อยน่ะค่ะ เค็มแบบทรมาน กินกับขนมปังกับผักก็ยังเค็ม

ทุกครั้งที่กินก็จะคิดว่า เค็มขนาดนี้ ไตเค้าไม่ทำงานหนักกันหมดเหรอ
หรือไตชินแล้ว

หรือเราต้องเอาไปทำอะไรก่อนกิน 
ส่วนตัว ไม่ไหวค่ะ จานเดียว กินน้ำไปสองขวดแล้ว ยิ่งกว่ากินอาหารไทยทุกจานที่เคยกินมา