ปลูกผักยังไงให้หญ้าไม่ค่อยขึ้นครับ

ผมเห็นในยูทูปเขาปลูกหอมแบ่งไม่เห็นค่อยมีหญ้าขึ้นเท่าไรแต่ทำไมพอผมลองปลูกที่บ้านหญ้าขึ้นท่วมหัวเลยครับ ใครรู้วิธีปลูกดีๆบ้างครับ